のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「ウヤムヤ」です。
和風な洋菓子なのか、洋風な和菓子なのか説明が難しいですが、和テイストなショートブレッドです。
商品名とパッケージがお気に入りです。今回は商品の由来説明が書かれている写真も掲載しています。
写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。
試食メモ
日本橋三越催事にて購入。佐藤屋さんはどの催事でもとても人気ですね。
お店の方におすすめはありますか？と聞いた時に教えていただいたお菓子です。めちゃくちゃおすすめです、とのこと。パッケージに一目惚れ！名前もいいですね、ウヤムヤ。版画のパッケージ、インパクトがすごい。この鳥はなんだ！？と裏を見ると、しっかり説明が書いてあります。有耶と無耶という霊鳥なんですね。笹谷峠の「有耶無耶の関跡」は今も観光スポットになっています。お菓子のテーマは《山の携帯食》だそう。
このお菓子、なんと砂糖不使用！お菓子なのに！甘さの素はメープルシロップだそう。《和のショートブレット》という説明がありました。
しっかりと焼き固められていますが口に入れるとほろっと崩れます。じんわり甘い、優しい素朴な味です。岩塩が入っていて塩味もしっかり感じます。クルミとそばの食感もいいですね。焼き菓子で葛粉が使われているのは珍しいですね。マクロビオティックを実践する方には最適なお菓子だと思います。なんでも食べる私も大好きなお菓子です。
とにかくパッケージが印象的で、賞味期限は約1ヵ月。お土産には最適だと思います。ただ、割れやすいお菓子ですので持ち運びは要注意です。珍しいお菓子ですので説明だけでも会話が弾みそう。今時のしっかり甘いお菓子とは違う素朴なお菓子、おすすめです！
写真はクリック・タップで拡大できます。
お菓子のデータ
- 商品名：ウヤムヤ（うやむや）
- 製造・販売元：乃し梅本舗 佐藤屋
- 価格：¥540（2024年8月現在）
- 内容量：4枚
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
遊び心があるというか、美味しく、不思議なお菓子でした。個人的にはすごく好みに合いました。
山の携帯食のキャッチフレーズがある通り、行動食として良さそうですね。手が汚れにくく、食べやすく、ほどほどに甘くて塩分も取れる、しかもナッツも入っていて腹持ちが良さそうです。
持ち運びは注意が必要です。紙のパッケージなので、衝撃には弱く、力が加わると中身が割れてしまうと思います。パッケージはものすごく好きなんですけどね！
賞味期限は約１ヶ月程度あります。価格も手頃なので自分用だけでなく、簡単なプレゼントに良いかと思います。
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