2026/7/21更新の最新記事は「バウムブリュレ ～ピスタチオショコラがけ～」です。

ケーキ

国内のお菓子

西湘レモンケーキ [ガトー・ド・ボワイヤージュ]

神奈川県横浜市「ガトー・ド・ボワイヤージュ」の「西湘レモンケーキ」です。レモンの香りと酸味のある味わいが良いケーキです。上に載っているのはレモンチョコ。常温でも食べられますが冷やして食べるケーキですね。試食メモ京急百貨店にて購入。だいぶ暑くなってきた6月半ば、ガトー・ド・ボワイヤージュで季節限定のお菓子があったので購入しました。神奈川県で取れる西湘レモンをつかった爽やかな香りのお菓子です。今回購入...＜続きを読む＞
2026.07.19
国内のお菓子
国内のお菓子

チルミー [十一屋（じゅういちや）]

山形県山形市「十一屋」さんの商品「チルミー」です。小さく刻まれた栗が入っている、チーズの香るケーキのような焼き菓子です。歴史のあるお菓子で、レトロなパッケージも可愛らしくていいですね！試食メモ横浜高島屋催事「紅花の山形路　物産と観光展」にて購入。松月堂布川さんの「いちごのタルト」や乃し梅本舗 佐藤屋さんの「だいごみ」と一緒に買ってきました。大人気の物産展、おいしそうなものがたくさんで目移りしてしま...＜続きを読む＞
2026.06.20
国内のお菓子
食べ歩き

ミルフィーユ・ヴァニーユ / タルトレット・シトロン 【東京都 ルノートル】[2026/5/2 食べ歩き]

フランスのブランド「ルノートル」さんの「ミルフィーユ・ヴァニーユ」と「タルトレット・シトロン」です。ルノートルのお菓子は何回か記事にしていますが、店内で食べる機会がなく、今回初めてお店で生菓子をいただきました！試食メモ新丸ビルにある、ルノートル東京にて購入。焼き菓子は持ち帰りが比較的簡単ですが、生菓子を東京から神奈川へ持ち帰るのはちょっと大変。店内でいただこうにも店内の座席は2名掛けのテーブルが3...＜続きを読む＞
2026.05.02
食べ歩き
国内のお菓子

栗太郎 / サクランボケーキ [乃し梅本舗 佐藤屋]

山形の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「栗太郎」と「サクランボケーキ」です。洋菓子的な美味しさがある栗饅頭と、さくらんぼが程よく香るケーキですね。今回の2種類の商品はバラ売りされていた商品となります。洋菓子も美味しいですね！試食メモ乃し梅本舗 佐藤屋 本店にて購入。山形駅から徒歩20分ほどの距離にあるお店ですので、散歩にちょうど良かったです！「レモンとラム酒と黒糖の羊羹「りぶれ」」と一緒に買っ...＜続きを読む＞
2026.04.17
国内のお菓子
国内のお菓子

クライネクーヘン（すみれ） [DEMEL （デメル）]

オーストリアの洋菓子店「デメル」の「クライネクーヘン（すみれ）」です。すみれの香りがするガナッシュが入っているケーキですね。「いちじく」と「ピスタチオ」クライネクーヘンは通年でありますが「すみれ」のクライネクーヘンは期間限定の商品です！試食メモ高島屋新宿店にて購入。「ソリッドチョコ猫ラベル（ミルク）」や「マカダミアナッツショコラーデ」など、おいしくてパッケージも素敵なデメルに行ってきました。定番商...＜続きを読む＞
2026.03.08
国内のお菓子
国内のお菓子

マルガレーテンクーヘン ショコラーデ [HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）]

「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）」さんの「マルガレーテンクーヘン ショコラーデ」です。マーガレットの花を模したケーキですね。通常のマルガレーテンクーヘンとは違い季節限定のチョコレートバージョンです。試食メモ新宿伊勢丹本店にて購入。新宿・銀座限定商品で「ブレッツェルン」と一緒に買ってきました。チョコレートの商品がたくさん並ぶデパ地下、いつもは...＜続きを読む＞
2026.02.07
国内のお菓子
国内のお菓子

ユーハイムクランツ [ユーハイム]

「ユーハイム」さんの「ユーハイムクランツ」です。簡単に説明するとバタークリームのケーキです。バタークリームなので常温で保存可能なケーキです！最近、バタークリームのケーキは珍しくなりましたね。今年の締めのお菓子です。試食メモ高島屋玉川店にて購入。ユーハイムの「バウムクーヘン」は何度も食べてきた大好きなお菓子なのですが、今回は初めて食べるお菓子を買ってきました。以前は「フランクフルタークランツ」という...＜続きを読む＞
2025.12.31
国内のお菓子
国内のお菓子

とろけるベイクドケーキ ミルク [バターのいとこ]

栃木県那須郡「バターのいとこ」さんの「とろけるベイクドケーキ」です。中のミルクジャムがとろける、かためのケーキ（クッキー？）です。ちょっと説明が難しいお菓子。「バターのいとこ」同様に原料の廃棄や無駄を出さないように考えられたお菓子のようですね。試食メモ「バターのいとこ」そごう横浜店にて購入。2025年11月21日にオープンした新店舗です！以前「バターのいとこ　ミルク」を東京駅八重洲中央店で買ってき...＜続きを読む＞
2025.12.15
国内のお菓子
国内のお菓子

モンブラン [パティスリー ストラスブール]

神奈川県横浜市の「パティスリー ストラスブール」さんの「モンブランA（4号）」です。モンブランというとマロンペーストやマロンクリームを「糸状」に絞り出したものが多いですが、こちらは「布状」のマロンペーストで覆っているスタイルです。ぱっと見、クレープ包みのケーキに見えますね！試食メモストラスブール丸山台店にて購入。「バウムクーヘンLIN」や「ウィークエンドシトロン」もおいしいパティスリーです。実は「...＜続きを読む＞
2025.11.01
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御用邸チーズケーキ [庫や（くらや）]

栃木県那須の「庫や（くらや）」さんの「御用邸チーズケーキ」です。いわゆるベイクドチーズケーキですね。ホールでありながらちょうど良い大きさ、食べやすい味で万人受けするチーズケーキだと思います。とても綺麗な見た目をしているのでプレゼントにも良いですね。試食メモチーズガーデン横浜高島屋店にて購入。何度か食べているのに記事にしていなかった一品です。常温持ち運びができるチーズケーキ！すごいですよね。「庫や」...＜続きを読む＞
2025.10.01
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