2026/7/21更新の最新記事は「バウムブリュレ ～ピスタチオショコラがけ～」です。

焼菓子

国内のお菓子

クロテッドクリーム バターガレット [ロダス（Rodda’s）]

イギリスの老舗「ロダス（Rodda's）」の「クロテッドクリーム バターガレット」です。クロテッドクリームを使った厚焼きのクッキーですね。ミルクの味が濃く、紅茶との相性がとてもよい焼き菓子でした！試食メモ伊勢丹新宿店にて購入。クロテッドクリームスコーンと一緒に買ってきました。スコーンはどうしても消費期限が短いお菓子、帰ったらすぐに食べないといけません。ですので日持ちする上に、パッケージもシンプルな...＜続きを読む＞
2026.07.08
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クライネステーゲベック[HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）]

「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）」さんの「クライネス テーゲベック」です。クッキーなどの焼菓子の詰め合わせですね。中身は5種類7枚入り。食べきりにちょうど良いサイズです。試食メモ伊勢丹新宿店にて購入。「バウムクーヘン」も「ツィトローネンクーヘン」もおいしくて大好きなホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ！伊勢丹新宿店に用事がある時には絶対に寄...＜続きを読む＞
2026.06.30
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エコルセ 4種 [本高砂屋]

兵庫県神戸市「本高砂屋」の「エコルセ」です。4種類がセットになって¥648で販売している「E5」という箱入りの商品になります。エコルセは薄く軽い生地が特徴の焼き菓子。１箱で三角型、短冊型、円型と様々な食感のエコルセが楽しめます。試食メモ京急百貨店にて購入。以前「栄光留世（エコルセ）」「エコルセ グランリズ 抹茶＆焙じ茶」を記事にしましたが、一番基本のお菓子をまだ記事にしていませんでした！昔から大好...＜続きを読む＞
2026.06.05
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リンゴサブレ [大湊屋製菓]

青森県野辺地町「大湊屋製菓」さんの「リンゴサブレ」です。サンドクッキーですね。サブレ生地の間にリンゴを使ったヌガーが挟まっています。キャラメルサンドのような濃厚な味がするお菓子です。試食メモ東京交通会館 地下1階にある「日本遺産 北前船マルシェ」にて購入。東京・有楽町にある東京交通会館。日本各地のアンテナショップが集まっていて、日本一周旅行気分が味わえる場所です。今回は沢山あるお店の中からとてもシ...＜続きを読む＞
2026.05.18
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エコルセ グラン リズ [本高砂屋]

兵庫県神戸市「本高砂屋」の「エコルセ グラン リズ」です。米粉を使ったサクッと食感の焼き菓子です。「抹茶」と「焙じ茶」の2種類の味が入っています。試食メモ大丸東京店にて購入。「栄光留世（エコルセ）」と一緒に買ってきました。お店の方から強くおすすめされた商品です。季節限定品で、昨日まで品切れで今日やっと入って来たんです！なんて教えていただいたら買うしかありません。今回購入したのは「エコルセ グランリ...＜続きを読む＞
2026.05.12
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栄光留世（エコルセ） [本高砂屋]

兵庫県神戸市「本高砂屋」の「栄光留世（エコルセ）」です。サクッとした軽い食感の焼き菓子ですね。クセがなく、とても食べ易い味のクッキーです。いつ食べても美味しい、子供の頃から好きなお菓子の一つです。試食メモ大丸東京店にて購入。大好きなお菓子で何度も購入しているのですが、記事にしていませんでした！本当においしくてふとした瞬間食べたくなるお菓子。その中でも自宅用にちょうどいい、食べたい時に買いやすい価格...＜続きを読む＞
2026.05.08
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プチラスク 芋煮風 [シベール（CYBELE）]

山形県山形市「シベール」さんの「プチラスク 芋煮風」です。山形名物の「芋煮」味の小型ラスクです。シベールといえば以前記事にしていますがラスクが美味しいお店！お菓子というよりおつまみに最適な商品です！個人的にはとても好みのお菓子でした。試食メモ山形県米沢市にある「上杉城史苑」にて購入。山形旅行で行きたかった場所の一つ、上杉神社。この神社の近くにある、レストランや物産販売をしているお店です。このエリア...＜続きを読む＞
2026.04.13
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クッキー・ショコラ・オ・レ&ノワゼット [ルノートル]

「ルノートル」さんの「クッキー・ショコラ・オ・レ&ノワゼット」です。キャラメルやナッツなどが乗っている厚めに焼かれたクッキーです。ルノートルはフランスのブランドですが、中身はしっとり系のアメリカンなタイプでした。試食メモJR東京駅徒歩２分、もしくは都営三田線大手町駅直結の新丸ビルにある、ルノートル東京にて購入。コンパクトな店舗ですが、ビル共用部のテラス席に繋がる扉と壁はガラス張りでとても明るく開放...＜続きを読む＞
2026.04.11
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コンガリラスク（カステラ/御笠山） [CONGALI 文明堂]

東京都「CONGALI 文明堂」さんの「コンガリラスク（カステラ/御笠山）」です。カステラとどら焼き生地を使ったラスクですね。カステラやどら焼き生地の味がするのに食感がいつもと違う、面白いお菓子です。試食メモ新宿伊勢丹の「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて購入。CONGALI 文明堂は新宿伊勢丹に１店舗のみ出店している文明堂東京のお店です。ここでは以前「ギュッとひとくちテイラ」を購入してい...＜続きを読む＞
2026.04.07
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クライネクーヘン（すみれ） [DEMEL （デメル）]

オーストリアの洋菓子店「デメル」の「クライネクーヘン（すみれ）」です。すみれの香りがするガナッシュが入っているケーキですね。「いちじく」と「ピスタチオ」クライネクーヘンは通年でありますが「すみれ」のクライネクーヘンは期間限定の商品です！試食メモ高島屋新宿店にて購入。「ソリッドチョコ猫ラベル（ミルク）」や「マカダミアナッツショコラーデ」など、おいしくてパッケージも素敵なデメルに行ってきました。定番商...＜続きを読む＞
2026.03.08
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