過去に書き溜めていた記事を順次公開切り替えしています。12/13更新の最新記事は「12/13 レーズンサンド」です。

和菓子

国内のお菓子

ギュッとひとくちテイラ ミエルはちみつ [CONGALI 文明堂]

東京都「CONGALI 文明堂」さんの「ギュッとひとくちテイラ ミエルはちみつ」です。ぎゅっと詰まった小さなカステラのようなお菓子です。見た目も小さいカステラ、味わいもカステラですが、食感が独自で面白いお菓子でした！ 試食メモ 新宿伊勢丹の「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて購入。新宿伊勢丹にしかない文明堂東京のお店です。文明堂のカステラは何度も食べましたが、こちらのお店は初...＜続きを読む＞
2025.11.23
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栗水羊羹 [山田屋まんじゅう]

愛媛県松山市「山田屋まんじゅう」さんの「栗水羊羹」です。「山田屋まんじゅう」というと松山市より、道後温泉の銘菓のイメージが強いですね。あんこの塊のような「まんじゅう」も美味しいですが、「しるこ」の「きら」も好きです。両方ともまだ記事にしていなかったですね...いつか公開しようと思います。 試食メモ 京急百貨店にて購入。お饅頭で有名な山田屋まんじゅうですが、今回は限定品と書いてあった商...＜続きを読む＞
2025.11.12
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海軍羊羹 [さかくら総本家]

神奈川県横須賀市「さかくら総本家」さんの「海軍羊羹」です。側面には「海軍御用達品」の文字が大きく描かれています。さかくら総本家は旧日本海軍に羊羹などを提供していたお店で、横須賀基地（横須賀鎮守府）だけでなく、全国の海軍基地や艦船でも商品が流通していたようです。新しいお菓子も良いですが、歴史を感じるお菓子も良いですね！ 試食メモ さかくら総本家　横須賀中央駅前店にて購入。「角なしさざゑ...＜続きを読む＞
2025.11.08
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角なしさざゑ最中 [さかくら総本家]

神奈川県横須賀市「さかくら総本家」さんの「角なしさざゑ最中」です。読みは「つのなしさざえもなか」。海の幸の「サザエ」をモチーフにしたモナカです。さかくら総本家はとても歴史のあるお店で、旧日本海軍に羊羹などを提供していたお店。ちなみにこの羊羹は「海軍羊羹」として現在も買うことができます！ 試食メモ 京浜急行線「横須賀中央」駅の近くにある直営店で購入。海が近い町横須賀。九州へのフェリーが...＜続きを読む＞
2025.11.06
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本生羊羹 秋味 [たねや]

滋賀県近江八幡「たねや」さんの「本生羊羹 秋味」です。本生羊羹って何だろう？と思いましたが水羊羹のように柔らかく、とても喉越しの良い羊羹でした。こちらは季節限定の商品となります。 試食メモ 横浜そごう店にて購入。「栗月下」と一緒に買ってきました。季節限定の味、いいですよね！実りの秋はおいしいものがたくさん！食べたいお菓子もたくさんです。 今回購入したのは「本生羊羹　秋味」。「本...＜続きを読む＞
2025.10.25
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栗月下 [たねや]

滋賀県近江八幡「たねや」さんの「栗月下」です。栗月下は期間限定の「栗」のお菓子です。昨年は買えずに季節が終わってしまったお菓子、１年越しに買うことができました！他の栗のお菓子とは違う、とても美味しいお菓子でした。 試食メモ 横浜そごう店にて購入。秋！栗好きには幸せで嬉しい季節ですね。栗そのものもおいしいですが、栗を使った商品がたくさん出てくるのが本当に幸せです。そんな素敵な季節の素敵...＜続きを読む＞
2025.10.21
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あめせんべい 和三盆 [飯田屋製菓]

長野県松本市「飯田屋製菓」さんの「あめせんべい 和三盆」です。以前記事にしている「あめせんべい」のバリエーションです。「パリッとサクッと」した食感の飴のおせんべい。「砂糖」と「和三盆」で差が出るの？と思っていましたが食感と味は確かに違いがありました！ 試食メモ 長野県松本市　飯田屋飴店にて購入。松本城の城下町にある、江戸時代から続く老舗の飴屋さんです。松本は「あめ市」が開催されるほど...＜続きを読む＞
2025.10.19
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まめいた / 初恋まめいた [飯田屋製菓]

長野県松本市「飯田屋製菓」さんの「まめいた」と「初恋まめいた」です。サクッとした食感のということで、薄いべっこう飴を想像していましたが、全く違うお菓子です。「パリッとサクッと」した食感！普通の飴とは違う体験ができました！「初恋まめいた」は商品名が気になり衝動で購入しました... 試食メモ 長野県松本市　飯田屋飴店にて購入。「あめせんべい」を食べて以来、どうしても行きたかったお店。やっ...＜続きを読む＞
2025.10.15
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くりづと [竹風堂]

長野県小布施町「竹風堂」さんの「くりづと」です。くりづとは「栗蒸し羊羹」です。手亡餡を使っているのが特徴的ですね。期間限定ですが、夏場だけ販売していない商品なので季節限定でも手に入れやすい商品です。 試食メモ 長野県　竹風堂本店で購入。「栗子餅」をいただいたときに買ってきました。9月上旬から翌年5月まで販売の、夏の間は販売していない商品です。栗の季節の栗のお菓子、買わない理由がありま...＜続きを読む＞
2025.10.08
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かりんとう [伊藤菓子店]

秋田県五城目町「伊藤菓子店」さんの「かりん糖」です。持ってみるとずっしりした重さを感じる「平べったいかりんとう」です。 試食メモ 横浜高島屋　銘菓百選にて購入。見た目に驚いてずっと気になっていた商品。自分の中のかりんとうイメージとはまったく一致しない、不思議な気持ちになるお菓子です。高島屋においてあるならおいしいはずだし、わからないなら食べるしかない！と思い買ってきました。 今...＜続きを読む＞
2025.09.25
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