今回は「銀座 ねんりん家」さんの「マウントバーム しっかり芽 5山」です。
特徴はその大きさ！大きいです。市販されているバウムクーヘンではかなりの上位にランクインする大物だと思います！
今まで色々なバウムクーヘンを食べてきましたが、満足感が高かったです。小さくカットされたものより大きな状態から切り出したほうが食味が良いと最近感じています。
写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。
試食メモ
ねんりん家そごう横浜店にて購入。受取り9日前までの要予約商品です。お取り寄せは不可、取り扱い店舗が限られていますのでご注意を！
家族の誕生日に、今までにないケーキを！といろいろ探した結果見つけたこちらの商品。店舗での予約必須のバウムクーヘン、「マウントバーム しっかり芽 5山」です。ちなみに3山までは店舗ですぐに買えます。
27.5㎝×19.5㎝×19㎝というビックサイズの箱。ずっしりと重く、期待が膨らみます。
箱を開けるとでっかいバウムクーヘン！おみせやさんのよう！これは楽しい！袋に密閉されていて芯は紙製。するっと抜けるようになっています。くるくる回しながら切るも良し、外してお皿に乗せて、包丁でスクープするのも良しです。
ねんりん家には「しっかり芽」「やわらか芽」の2種類のバウムクーヘンがあり、今回は名前の通りしっかり固めの「しっかり芽」です。３山、5山のタイプはしっかり芽のみの販売です。
でこぼこの山のある形で外側は砂糖の層でサクッと、内側はしっとり硬め。バターの豊かな香りがいいですね。薄くスクープすることでしっかりした生地とサクッと砂糖の両方をばっちり堪能できる形になると思います。まあ、大きく切ってガッツリ一口でほおばってももちろんおいしいのですけど！自分の好きな形に切っていろいろな楽しみ方ができるのもおいしいポイントだと思います。
特にこの商品で感じたのは、内側がよりしっとりとしていたこと！カットされた商品「ひとくちバーム」も食べたことがありますが、そちらより一層しっとりと、しかし硬めのしっかり食感が楽しめました。大きな塊だからこそのおいしさですね。
食べても食べてもなくならない、夢のようなお菓子です。デコレーションケーキにろうそくをさして楽しむ誕生日も素敵ですが、たまには食べきれないほどの（結局は食べちゃいますけど！）バウムクーヘンで祝う誕生日もいいと思います。1週間以上前からの予約が必要ですし、やっぱりちょっとお高いですが自分へのご褒美に、家族へのお祝いに、仲間と楽しむシーンにもおすすめです！
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お菓子のデータ
- 商品名：マウントバーム しっかり芽 5山
- 製造・販売元：銀座ねんりん家
- 価格：¥8,640（2024年11月現在）
- 内容量：1個
オシログ的評価
- 満足度：★★★★★
- パッケージ：★★★★★
- お土産向き：★★★★☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
これだけの大きさがあると大人数でワイワイ切り分けて食べることもできますし、体験として買うならホールケーキよりも面白さがありました。バウムクーヘンとしての味も良く、あっという間になくなりました。
この商品の魅力ですが、箱が大きいので見ているだけで期待感が高まります。取り出すときにテンションが上がりましたが見ている人も同じようで、ビニールを外して台座に置くと歓声が上がりました。
このパッケージは切り分けるだけでなく、魅せることにも向いていると思います。
賞味期限は2週間程度とそこまで長くありません、持ち運びにはあまり気を使いませんが大きいので大変ですね。個人的には人数があつまるパーティなどで活躍する商品だと思いました。
実はこのようなバウムクーヘンはユーハイムさんも出していまして、機会があればそちらも試してみたいと思います。
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