2024年9月より過去に書き溜めていた記事を順次公開切り替えしています。公開日は食べた日です。10/22日公開の記事は「2021/10/9 窯出しカステラ」です。

2023-05

国内のお菓子

きつね煎餅 [総本家いなりや]

京都伏見の「総本家いなりや」さんの「きつね煎餅」です。小さいサイズもありますが通常のサイズで購入。小さい子供ならお面にもなりそうなサイズ感。固めの食感、白胡麻と白味噌の風味がよいお菓子です。 試食メモ 京都・伏見稲荷境内にある総本家いなりやにて購入。伏見と言えば!というお菓子です。 伏見稲荷大社境内にある総本家いなりやさん。今回はこちらで購入しました。きつねの面の形をした「きつ...<続きを読む>
国内のお菓子

手作りジャムのデザートクッキー [MALEBRANCHE(京都 北山 マールブランシュ)]

京都お土産「茶の菓」で有名な「京都 北山 マールブランシュ」さんの商品。一目惚れして購入したお菓子です。「綺麗」「可愛い」「美味しそう」「高級そう」などなど一目見て要素盛りだくさんだと感じました。通販の商品ですが、試して良かったと思えた一品です。(2023/5/6) 試食メモ マールブランシュ京都北山本店で購入。こちらの商品は本店限定、お取り寄せもできません。 茶の菓で有名なマ...<続きを読む>
国内のお菓子

清浄歓喜団(せいじょうかんきだん) [亀屋清永]

京都の祇園にある「亀屋清永」さんのお菓子「清浄歓喜団(せいじょうかんきだん)」です。清浄歓喜団は古い歴史があり今のお菓子の原型とも言えるほど古いらしいです。お菓子屋としては必食の一品だと感じました!由来が書かれた説明書きも入っています。興味があって調べてお店で購入しましたが関東の百貨店にある全国の銘菓のコーナーで取り扱っていたりします。そういう意味では手に入れやすいお菓子かもしれないですね。 ...<続きを読む>
国内のお菓子

餢飳(ぶと) [亀屋清永]

京都祇園の「亀屋清永」さんの「餢飳(ぶと)」です。お店の場所が八坂神社の前!観光ついでに行くには都合が良い場所にあります。「餢飳(ぶと)」は古い歴史があり今のお菓子の原型とも言えるほど古いらしいです。亀屋清永さんでは同じようなお菓子で「清浄歓喜団」というお菓子も販売しています。興味があって調べてお店で購入しましたが関東の百貨店にある全国の銘菓のコーナーで取り扱っていたりします。そういう意味では手...<続きを読む>
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