国内のお菓子 東京暖簾めぐり [榮太樓總本鋪]
東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「東京暖簾めぐり」です。日本橋の老舗の味が楽しめるピーセン（揚げあられ）ですね。5種類の味が入っています。それぞれの味に直接移動したい方は下記のリンクからどうぞ！１ページで全種類を記事にしているので写真が多いです！
・東京暖簾めぐり・総本家 更科堀井・やげん堀・にんべん・榮太樓總本鋪・山本山
試食メモ
榮太樓總本鋪 日本橋本店にて購入。榮太樓といえば...＜続きを読む＞
榮太樓總本鋪
国内のお菓子 
国内のお菓子 あめやえいたろう スイートリップ コンコードグレープ [榮太樓總本鋪]
東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「あめやえいたろう スイートリップ」です。今回は「コンコードグレープ」というブドウの風味のものを購入しました。店内で一際キラキラしているコスメのような見た目の飴です。中身はゆるい「みつあめ」が入っています。この柔らかさも職人の技によって作られているとのこと。箱や容器、食べ方など、非常に勉強になったお菓子です。
試食メモ
榮太樓總本鋪 日本橋本店にて購入。「...＜続きを読む＞
国内のお菓子 日本橋バターどらやき [榮太樓總本鋪]
東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「日本橋バターどらやき」です。どら焼きは好んで食べていますが、パッケージに「カルピス（株）バターを使用！」と書かれて一層気になって購入しました。「榮太樓」「カルピスバター」のブランドの組み合わせに期待が高まりましたね！バターを使用しているためか、冬季だけの期間限定商品です。
試食メモ
榮太樓總本鋪日本橋本店にて購入。「ひとくち煉羊羹」「スイートリップ」と一...＜続きを読む＞
国内のお菓子 ひとくち煉羊羹 ② [榮太樓總本鋪]
東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「ひとくち煉羊羹」です。日本橋の本店を訪れた際、販売されていた8種類のうち5種類を購入しました。今回は後編ということで「白小豆」「百花蜂蜜」「安納芋」の記事となります。5種類の羊羹が配置されている見出し画像の並び順ですが、一番上が「黒糖」、時計回りに「白小豆」「百花蜂蜜」「安納芋」「小倉」となっています。
1回目の記事では「小豆」「黒糖」と全体的な感想を書いてい...＜続きを読む＞
国内のお菓子 ひとくち煉羊羹 ① [榮太樓總本鋪]
東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「ひとくち煉羊羹」です。榮太樓といえば「飴」のイメージが強いですが、今回は煉羊羹です。店頭で販売されていた8種類のうち5種類を購入しました。全部を一つの記事にすると長くなるので記事は2回に分けます。今回は第1回として「全体的な感想」「小豆」「黒糖」を記事にします。
残りの「白小豆」「百花蜂蜜」「安納芋」は「ひとくち煉羊羹 ②」をご覧ください。
試食メモ
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国内のお菓子 うまみ飴 [榮太樓總本鋪]
東京日本橋、「榮太樓總本鋪」さんの「うまみ飴」です。榮太郎の飴は以前ハマった時期がありまして、「梅ぼ志飴」を缶で持ち歩いていた時期があります...夏場は溶けちゃうので持ち歩かなくなりましたが、他の味も美味しいですね！今回は鰹節やだしで有名な「にんべん」さんとのコラボ商品「うまみ飴」です。しょっぱいのかと思いきや、原材料に塩分的なものはない飴です。塩飴などとは違う「おだし」を楽しめる一品でした。
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