国内のお菓子 かりんとう[ゆしま花月]
東京都文京区湯島の「かりんとう ゆしま花月」さんの商品「かりんとう」です。一般的な「かりんとう」とは違う可愛らしい見た目、しっかり食感で上品な甘さです。筆者はここの味が好きで20年来定期的に買っているお店です。
試食メモ
湯島の花月のお店で購入。花月は昭和20年代初めに創業しているということで、戦後間もない時期にできた歴史のあるお店です。お店の商品紹介にあるように花月のかりんとうは「...＜続きを読む＞
お土産向き星４つ
国内のお菓子 
国内のお菓子 いしずえ [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗佐藤屋」さんの商品。和菓子と洋菓子がしっかり融合していると思えるお菓子です。お酒との相性も良い、オトナな味わいが楽しめました。佐藤屋さんのお菓子は総じて好きです。食べると新しい発見があります。（他の佐藤屋さんの記事はこちらから）
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試食メモ
都内のデパートの催事にて購入。オンラ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 皕（ひょく）[小布施堂]
信州長野小布施の「小布施堂」さんの商品。お布施は栗のお菓子がいっぱい！今回は現地で購入した期間限定の商品「皕（ひょく）」の試食レポートです。商品の由来は写真を見てくださいませ。（写真はこちら）見た目も豪華！味も素晴らしい良い出会いでした。
試食メモ
長野県の小布施堂本店で購入。3月末～5月末の期間限定・数量限定商品でした。
商品名がまず読めないですよね。値札にふりがながあってよ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 マーガレット・ダ・マンド [北島]
佐賀県「北島」さんの「マーガレット・ダ・マンド」です。マーガレットの名前の通り、お花の形をしたケーキです。特徴はアーモンドプードルの使用比率が高いこと。そのため普通の小麦粉主体のケーキとは異なった香りと食感が楽しめます。この商品は通販でお取り寄せができるようです。
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試食メモ
日本橋三越催事にて購入。「丸ぼうろ」で...＜続きを読む＞
国内のお菓子 栗なっと [竹風堂]
2024年3月。冬も終わりノーマルタイヤで移動が可能になったので小布施に行ってきました！今回は竹風堂本店で購入した「栗なっと」です。栗の甘納豆はいろいろなお店で販売していますが竹風堂さんは国産栗100%です！
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試食メモ
長野県竹風堂本店で購入。「栗なっと」は直営店限定、冬季限定販売の商品です！3月末頃まで、無くな...＜続きを読む＞
国内のお菓子 たまゆら（玉響） [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗佐藤屋」さんの商品「たまゆら」です。チョコレートの羊羹の上にのし梅が乗っているお菓子ですが、食べるとまるでオレンジピールチョコのような風味が口に広がります。これは面白い！そして非常に美味しい！たまゆらは何回かリピートしているお菓子です。もなかの「五十七万石」と共に佐藤屋さんのファンになるきっかけの一つにもなりました。
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国内のお菓子 すみれソースのタブレット [DEMEL （デメル）]
「デメル」はオーストリアのカフェ・洋菓子店です。チョコレートのお菓子、特にザッハトルテで有名ですね。王室御用達にも指定され、古い歴史があります。今回は2024年のバレンタインデー時期の季節商品「すみれソースのタブレット」です。
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試食メモ
横浜高島屋のバレンタインデー特設会場で購入。デメル全般で思いますがパッケージ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 丸ぼうろ [北島]
佐賀県で有名な「丸ぼうろ」。今回は「北島」さんの商品です。素朴な味で幅広い方に好まれる味です。手元にあると嬉しいお菓子ですね。甘いものが食べたい時でも、小腹が空いた時でも食べやすい手軽さが良いです。
試食メモ
都内催事で購入。以前お土産でいただいて、おいしかったので今度は自分で買いました！
「丸ぼうろ」は佐賀県佐賀市の銘菓。2020年には日本遺産にも認定されています。ルーツは諸...＜続きを読む＞
国内のお菓子 つきのよ [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「つきのよ」です。羊羹なんですが、二つの羊羹が組み合わさっていて、夜空に浮かぶ月を思わせる外見をしています。「つきのよ」は羊羹ですがラム酒が使われており、和菓子とは一味違う風味が楽しめます。佐藤屋さんのお菓子は創造的で楽しいですね。味も素晴らしいものが多いと思います。
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国内のお菓子 bond [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗佐藤屋」さんの商品「bond（ボンド）」です。見た目が栗きんとんでありながら、中にはガナッシュが入っているという珍しい一品です。創作和菓子になるのかも知れませんが、味わいは洋菓子でした。元はバレンタインの限定商品だったようです。本当に佐藤屋さんの創作力はすごいなぁ、といつも思います。
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