神奈川県葉山町「マーロウ」の「葉山ボーロ バニラ」です。
マーロウはオリジナルデザインのビーカーに入ったプリンが有名ですが、レストランやカフェもあります。プリンは以前よく食べていたのですが、自宅が遠くなってからはあまり買わなくなってしまいました…久々にマーロウのお店に寄ったら面白いお菓子があったので購入してみました。
試食メモ
よこすかポートマーケット店にて購入。こちらは横須賀ポートマーケット店限定パッケージだそうです。「限定」っていい響きですよね。
今回購入したのは「バニラボーロ」。横須賀の秋谷に本店があるビーカー入り手作り焼きプリンのお店「マーロウ」の商品です。今回はこちらの商品のみ購入したのですが、プリンもとってもおいしいお店。次はプリンをお持ち帰りしたいですね。
マーロウのロゴはなんだかダンディなおじさん。アメリカの小説家、レイモンド・チャンドラーの生み出したフィリップ・マーロウというハードボイルド小説の探偵だそうです。調べて初めて知りました！てっきり創業者の方かと…
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箱を開けると大きなボーロが3つ入っています。ボーロという名前ですが、アーモンドプードル100％でできている焼き菓子ですので要はフィナンシェですね。直径約7.5cm×高さ4㎝の手のひらサイズ。とてもずっしりな重み。1個70ｇです。なかなかの重さですね。
葉山の夕日をイメージして作られたボーロはまんまる。焼き色がきれいです。表面にはバニラビーンズの粒が見えます。切ってみるとしっかり詰まった断面。重さしっかりのお菓子ですので甘さもしっかりかと思ったのですが、意外と優しい甘さ。アーモンドプードルのオイルでしっとり香ばしく、柔らかいのですが噛んでいるとサクサク感もあります。これがアーモンドの粉（プードルはフランス語で「粉」の意）ですね。
1つがしっかり大きいので大満足のおやつですね。カットして分けて食べてもいいかもしれません。熱いコーヒーや紅茶と一緒にいただきたい一品です。
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パッケージは限定のものですが、お取り寄せもできるので遠方でも食べられるのがいいですね。また、横須賀市のふるさと納税の返礼品にもなっています。バニラの他にクランベリーとハニーレモンがあり、他の焼き菓子との詰め合わせなどもありますので贈り物にいいですね。独り占めはなかなかしっかりお腹にたまりますのでご飯の前には注意！です。
アーモンドプードル100％でできているのでグルテンフリー食品をお求めの方にもおすすめできるお菓子です。
お菓子のデータ
- 商品名：葉山ボーロ バニラ
- 製造・販売元：マーロウ
- 価格：¥1,090（2025年1月現在）
- 内容量：3個
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★★☆
- リピート意思：ぜひまた食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
大きさも重量もあるのでひとつで満足感が得られます。小麦ではなくアーモンドプードル100%のためかオイリーな感じがします。手で触るとベタつくオイリー感があるので食べるときは切り分けるためにフォークやナイフが欲しいですね。
香りは原材料由来のアーモンドオイルのような香りがします。口溶けはあまりよくないです。油分が口に残る感覚があります。香りもよく、控えめな甘さで美味しいですがこの食感は好みが分かれそうですね。
1月27日に購入して賞味期限は2月27日でしたので、1ヶ月程度は日持ちするようです。
箱入りで潰れにくさがあり、持ち運びはしやすいです。焼菓子ですので溶けたりすることもないので1年通して買いやすいと思います。
葉山のブランドですし、箱も高級感があるのでギフトにもいいですね。
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