神奈川県鎌倉市「レ・ザンジュ」さんの「江ノ電パイサブレ」です。
パイなのか？サブレなのか？という疑問がありましたが食べて納得！パイでサブレでした！
見た目も昔の江ノ電をモチーフにした可愛い箱で小さいお子様も喜びそうな商品ですね。
今回は写真多めの回となっています。見た目でわかる湘南土産だと思います。
試食メモ
横濱ハーバー/鎌倉レ・ザンジュ キュービックプラザ新横浜店にて購入。「みるく月餅 とうふく」と一緒に買ってきました。横濱ハーバー（ありあけ）と鎌倉レ・ザンジュって同じ会社だったんですね、初めて知りました。鎌倉レ・ザンジュはJR鎌倉駅のホームから見える場所にあります。鎌倉市の姉妹都市である南仏ニースの別荘がモチーフの建物は、オレンジが基調で木枠の窓がかわいらしいお店です。
今回購入したのは「江ノ電パイサブレ」。もうパッケージが可愛くて！一目惚れです！電車大好きなので迷わず購入。こんなかわいいお土産もらったらめちゃくちゃ嬉しいですね。持ち手はパンタグラフ、箱を開けた内側にもちゃんとイラストが描かれている徹底ぶり。現役で走っている300系の車体、江ノ電といえばこれ！という電車ですね。
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車内が再現されているわけではないです
電車型の箱を開けると江ノ電のイラストの袋。パッケージの徹底具合が素晴らしいですね。袋を開けると抹茶とバターの香りが広がります。二口程度でいただけるサイズですので、袋の中で半分に割ってから食べたほうがきれいに食べられますね。パイサブレの名前通り、パイとサブレが合体したお菓子。サブレ生地ををパイ生地で包んで焼き上げられています。パイのクリーム色と抹茶、江ノ電カラーがいいですね。
パイ部分はサクサク、サブレ部分は硬めのザクザク食感。噛むととてもいい音がします。しっかりしたバターの香りの後に抹茶の香りが広がる、優しい甘さです。ちなみにパイ部分だけで食べると塩味でした。塩味と甘味と抹茶の味がきれいに融合した、コーヒーでも紅茶でも、どんな飲み物にも合うお菓子です。
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原材料をよく見ると、イチョウ葉抽出液（イチョウ葉エキス）が入っています。サプリに使われるような成分で、加齢によって低下する脳の血流を改善し、認知機能の一部である記憶力を維持する機能があるらしいんですが…なんで入ってるんですかね？鎌倉の大銀杏から来てるんでしょうか。不思議です。
お土産でいただいたら嬉しいパッケージですね。贈り物には6枚入り、10枚入りの箱での販売がありますので、そちらのほうがいいと思います。自分へのお土産にもいいですね。食感がザクザクといい音がするお菓子ですので楽しくおいしくいただけます。優しい甘さでどなたにもおすすめできるお菓子です。
お菓子のデータ
- 商品名：江ノ電パイサブレ
- 製造・販売元：鎌倉レ・ザンジュ
- 価格：¥864（2025年2月現在）
- 内容量：5個
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：★★★★☆
- お土産向き：★★★★★
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
パイサブレはザクザクした食感で食べ応えがあります。1枚で満足するかというと、ちょっと物足りない感じがしました。ティータイムに２-3枚は欲しいですね。
パイ部分は塩味を感じるのでサブレ部分と一緒に食べるのがおすすめ。一口には大きいですし、割ると砕けたサブレ部分がこぼれるので袋の中で割ると食べやすかったです。
2月15日に購入して賞味期限は3月18日でしたので、１ヶ月以上は日持ちするようです。
江ノ電をデザインに取り入れているので、湘南のお土産としては分かりやすいと思います。パッケージの作りも綺麗で、価格も手頃、箱に入っているので中身が壊れにくく、年間通して持ち運びもし易いとお土産としてのポイントはきっちり押さえられている商品だと思います。
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