山形県村山市「松月堂布川（しょうげつどうぬのかわ）」さんの「アップルパイ デラックス」です。
松月堂布川さんは和菓子のお店。和菓子店が作るアップルパイです！
山盛りになっていたリンゴのフィリングと、店頭に書かれていた「甘さをひかえていません」に魅力を感じて購入しました。
試食メモ
横浜高島屋催事『紅花の山形路 物産と観光展』にて購入。物産展、大好きです！自分の地元でいろいろな場所のおいしいものに出会えるのは本当に嬉しいし楽しいですよね。もちろん本当は旅行に行きたいですけど。山形はおいしいものがたくさんなので、見ていて楽しかったです。会場はいろんないい匂いが漂っていて最高でした！
今回購入したのは「デラックスアップルパイ」。ただのアップルパイではない、デラックスなアップルパイです。ホールでの販売もしていましたが今回は小さいタイプを購入しました！
会場で実演販売をされているところを発見。真っ赤なりんごの被り物を付けたご主人が熱心にパイを伸ばしていらっしゃいました。ブースにはご主人にそっくりなイラストと共に「甘さひかえていません、まったく」という文字。最高です！甘さ控えめは悪くないのですが、食品として流通させるにあたっては、食味・保存性両面において、甘さは絶対に必要なのです。控えない甘さ、素晴らしいですね！
会場内にイートインスペースはあったのですが、ゆっくり楽しみたかったので持ち帰ることに。アップルパイと一緒に「おいしい食べ方」として、温め方の説明も一緒に入れてくださったので、説明に従ってしっかり温めてからいただきました。
パイはパリッと軽くサクサク食感。紅玉が1/2個が入っているそうで、りんごの存在感しっかりです。紅玉ですのでやっぱり酸味がしっかりなのかと思いましたが、さすがは控えない甘さ。酸味は感じるものの甘さしっかり、りんごの食感もしっかりのおいしさ。ダマンド生地の甘さも加わって、紅玉なのに甘いアップルパイ！おいしいです。酸味と形の保ちやすさから、アップルパイには紅玉、というのがスタンダードなのはわかっているのですが、りんごは酸味はちょっぴりで甘いほうが好きなのです。けれどこちらのアップルパイは紅玉なのにしっかり甘く、形も食感もしっかりでいいこと尽くし。紅茶といただきましたが、コーヒーでも牛乳でもよさそうです。
りんごの甘煮に囲まれて熱心にパイを伸ばしていらっしゃったので、てっきり洋菓子屋さんだと思ったのですが、なんと和菓子屋さん！びっくりです。店頭でもアップルパイの販売はあるそうなのですが、季節商品で売り切れてしまうこともあるとか。アップルパイはとても人気があるんですね。
次はぜひ、山形の店舗にお菓子を買いに行きたいです。
お菓子のデータ
- 商品名：デラックスアップルパイ
- 製造・販売元：松月堂布川
- 価格：￥680 （2025年6月現在）
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：ー
- お土産向き：ー
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
※今回のお菓子は単品購入で簡易包装だったので、パッケージやお土産向きのレーティングは記載していません。
パイも美味しく、アップルフィリングの量も多く、サイズに対して満足感が大きかったです。
りんごは紅玉を使用しているため酸味がありますが、甘さもしっかり！甘すぎることもなくバランスはいいと感じました。食感はやや柔らかめに感じましたがりんごの食感が残っています。
パイはサクサクしていて軽めの食感、バターの風味は弱めに感じますが、少し温めてから食べるとパイの食感や風味が増すので温めて食べた方が美味しく食べれました。
賞味期限は5月31日購入で当日中と日持ちしません。包装を見ての通り、食べ歩きに近い感覚の商品です。パイは油分が多いお菓子ですが、耐油のバーガー袋に入っているため周りに油分が移ることもなく、同封していただいた「パイのおいしい食べ方」リーフレットも無事でした！
常温持ち運びができますが、パイの性質上、衝撃には弱いので持ち運びには気をつける必要があります。今回は簡易包装で紙袋に傾けた状態で入っていましたが中身が漏れ出したり、崩れはありませんでした。とても工夫を感じます！
今回は味を知りたくて小さいサイズを買いましたがホールでも食べてみたいですね。
山形に行く機会があればぜひ、お店に訪問したいです。
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