過去に書き溜めていた記事を順次公開切り替えしています。公開日は食べた日です。4/3更新の最新記事は「2025/3/30 クラシックバウム」です。

満足度★4つ

国内のお菓子

バウムシュピッツ [HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)]

バウムクーヘンで有名な「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)」さんの「バウムシュピッツ」です。海外のブランドでドイツのハノーファーのお店です。今までこのブランドの「レモンケーキ(ツィトローネンクーヘン)」、「平らなバウムクーヘン(バウムリンデ)」を紹介してきましたが今回は「チョコレートコーティングされた一口サイズのバウムクーヘン」です。見た目も...<続きを読む>
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ひとくち煉羊羹 ② [榮太樓總本鋪]

東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「ひとくち煉羊羹」です。日本橋の本店を訪れた際、販売されていた8種類のうち5種類を購入しました。今回は後編ということで「白小豆」「百花蜂蜜」「安納芋」の記事となります。5種類の羊羹が配置されている見出し画像の並び順ですが、一番上が「黒糖」、時計回りに「白小豆」「百花蜂蜜」「安納芋」「小倉」となっています。 1回目の記事では「小豆」「黒糖」と全体的な感想を書いてい...<続きを読む>
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ひとくち煉羊羹 ① [榮太樓總本鋪]

東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「ひとくち煉羊羹」です。榮太樓といえば「飴」のイメージが強いですが、今回は煉羊羹です。店頭で販売されていた8種類のうち5種類を購入しました。全部を一つの記事にすると長くなるので記事は2回に分けます。今回は第1回として「全体的な感想」「小豆」「黒糖」を記事にします。 残りの「白小豆」「百花蜂蜜」「安納芋」は「ひとくち煉羊羹 ②」をご覧ください。 試食メモ ...<続きを読む>
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パルミエ [シェ・リュイ]

東京都渋谷区代官山「シェ・リュイ」さんの商品「パルミエ」です。シェ・リュイさんはお菓子の他にもベーカリーや、カフェ、レストランも展開しているお店です。レストランにはまだ行ったことはないですが、雰囲気が素敵で気になっています。今回のパルミエはベーカリーで購入しましたがお菓子のお店でも同じ商品なんでしょうか?大きく、厚みがあり期待できる見た目をしていたのでつい購入してしまいました。 試食メモ ...<続きを読む>
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バウムリンデ [HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)]

バウムクーヘンで有名な「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)」さんの「バウムリンデ」です。海外のブランドでドイツのハノーファーのお店です。先に記事にしている「ツィトローネンクーヘン」同様、お菓子もラッピングもシンプルな見た目ですが高級感があります。惚れ惚れするほど綺麗なケーキだったので写真点数多めです。 試食メモ 伊勢丹新宿本店にて...<続きを読む>
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ラスクバラエティパック – 甘味編 [豊島屋]

神奈川県鎌倉「鳩サブレー」でとても有名な「豊島屋」さんの「ラスク」です。ラスクは購入できる店舗が限られているちょっとレアな商品です。今回は8種類の味が楽しめる「バラエティパック」を購入しました。前回の「つまみ編」に続き、8種のうち3種を「甘味編」として記事にしました。 8枚入りのパッケージやラスクの厚さなどは「つまみ編」で紹介していますのでそちらの記事をご覧ください! 試食メモ ...<続きを読む>
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ラスクバラエティパック – つまみ編 [豊島屋]

神奈川県鎌倉「鳩サブレー」でとても有名な「豊島屋」さんの「ラスク」です。ラスクは購入できる店舗が限られているちょっとレアな商品です。今回は8種類の味が楽しめる「バラエティパック」を購入しました。8種のうち3種は甘味系ですが、5種類はおつまみ系の味ですので、非公式ですが「つまみ編」として5種類を記事にしました。8種類もあると記事が長くなるので甘味系の3種は「甘味編」として別の記事としています。それ...<続きを読む>
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キンニャモニャまんじゅう [隠岐桜風舎]

島根県の離島、隠岐諸島の中ノ島にある海士町(あまちょう)のお菓子「キンニャモニャまんじゅう」です。「隠岐桜風舎」さんのお菓子です。商品の響きがなんともいいですね!お仕事の関係で海士町で働いている方に「隠岐ならではのお菓子が欲しい!」と頼んで年末にいただいたものになります。他にも隠岐のお菓子があるので何回かに分けて記事にしていこうと思います。 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい...<続きを読む>
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和三盆ロール [パティスリー ストラスブール]

神奈川県横浜市の「パティスリー ストラスブール」さんの「和三盆ロール」です。年末の来客のために「バウムクーヘンREY 3山」と一緒に購入しました。結構大きなケーキなので、一人用ではないですね。シンプルで柔らかく、食べやすいケーキなので子供からお年寄りまで好まれる味だと思います。お正月など、人が集まるときに重宝しそうなロールケーキです! 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこ...<続きを読む>
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へんば餅 [へんば屋]

三重県伊勢市「へんば屋」さんの「へんば餅」です。今回は伊勢神宮 内宮の「おはらい町」で購入していますが、へんば屋は外宮にもお店があります。本店はちょっと離れた場所、宮川を挟んだ反対側にあります。宮川より先は馬で入れないので馬を返す場所(へんば)が由来のお菓子。日持ちしないのでお土産ではなく現地で食べるのもおすすめです! 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 ...<続きを読む>
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