国内のお菓子 ウヤムヤ [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「ウヤムヤ」です。和風な洋菓子なのか、洋風な和菓子なのか説明が難しいですが、和テイストなショートブレッドです。商品名とパッケージがお気に入りです。今回は商品の由来説明が書かれている写真も掲載しています。
写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。
試食メモ
日本橋三越催事にて購入。佐藤屋さんはどの催...＜続きを読む＞
和菓子
国内のお菓子 
国内のお菓子 かりんとう[ゆしま花月]
東京都文京区湯島の「かりんとう ゆしま花月」さんの商品。一般的な「かりんとう」とは違う可愛らしい見た目、しっかり食感で上品な甘さです。筆者はここの味が好きで20年来定期的に買っているお店です。
試食メモ
これを書いている時点で何度もリピート済みです。
特徴としては「堅めのかりんとう」です。手に持ってもベタつきにくいと思います。食べた時の食感が良く、ついつい手が伸びてしまう、上品...＜続きを読む＞
国内のお菓子 うさぎまんじゅう [上野 うさぎや]
東京上野の老舗「うさぎや」さんの「うさぎまんじゅう」です。「どらやき」も有名なお店ですが、「うさぎや」さんなので何か特別さを感じる商品です。見た目が可愛くて良いですね！
試食メモ
上野うさぎやに「どらやき」を買いに行ったのですが、あまりに可愛くて一緒に購入。「うさぎや」ですからね、うさぎのお菓子も買うべきでしょう！
てのひらにちょこんと乗るサイズのうさぎまんじゅう。薯蕷饅頭（じ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 どらやき [上野 うさぎや]
東京上野の老舗「うさぎや」さんの「どらやき」です。筆者は20年ほど前に湯島で働いていたことがありますが、その頃から「うさぎや」さんは行列がすごくて「どらやき」を買うのは大変でした。老舗なんですが、お店の看板とか、すごく可愛いと思います。
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試食メモ
上野うさぎやにて購入。うさぎやさんでは御朱印のお菓子版「御菓印」が...＜続きを読む＞
国内のお菓子 いしずえ [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗佐藤屋」さんの商品。和菓子と洋菓子がしっかり融合していると思えるお菓子です。お酒との相性も良い、オトナな味わいが楽しめました。佐藤屋さんのお菓子は総じて好きです。食べると新しい発見があります。（他の佐藤屋さんの記事はこちらから）
写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。
試食メモ
都内のデパートの催事にて購入。オンラ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 皕（ひょく）[小布施堂]
信州長野小布施の「小布施堂」さんの商品。お布施は栗のお菓子がいっぱい！今回は現地で購入した期間限定の商品「皕（ひょく）」の試食レポートです。商品の由来は写真を見てくださいませ。（写真はこちら）見た目も豪華！味も素晴らしい良い出会いでした。
試食メモ
長野県の小布施堂本店で購入。3月末～5月末の期間限定・数量限定商品でした。
商品名がまず読めないですよね。値札にふりがながあってよ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 ほまれの赤福 [赤福]
「赤福餅」は三重県伊勢市の「赤福」さんの看板商品です。伊勢名物といったら真っ先に出てくる知名度があると思います。今回は年末に訪れた赤福本店で購入した「ほまれの赤福」の試食レポです。あんことお餅というシンプルな組み合わせながらやはり美味しい。熱いお茶がよく合います。
試食メモ
年末の赤福本店で購入。門松が立っていました！伊勢といえば伊勢名物「赤福」ですよね。
お土産の王道「赤福」...＜続きを読む＞
国内のお菓子 赤福 白餅 黒餅 [赤福]
「赤福餅」で有名な三重県伊勢市の「赤福」さんの商品。年末に訪れた赤福本店で購入した「白餅黒餅」です。一見赤福ですが、白餅は白餡で赤福餅に比べさっぱりした感じ、黒餅は黒糖でより濃厚な仕上がりになっています。いつもとちょっと違う赤福は美味しかったです。
試食メモ
EXPASA御在所上り線で購入。東名阪自動車道の御在所サービスエリア内にお店があります。このお店ではお土産の購入はもちろん、カ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 つきのよ [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「つきのよ」です。羊羹なんですが、二つの羊羹が組み合わさっていて、夜空に浮かぶ月を思わせる外見をしています。「つきのよ」は羊羹ですがラム酒が使われており、和菓子とは一味違う風味が楽しめます。佐藤屋さんのお菓子は創造的で楽しいですね。味も素晴らしいものが多いと思います。
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国内のお菓子 おぼろ月 [乃し梅本舗 佐藤屋]
のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗佐藤屋」さんの商品。「おぼろ月」という梅羹と黄身餡のお菓子です。見た目綺麗で味の良かったです。佐藤屋さんのお菓子は総じて好きです。食べると新しい発見があります！
試食メモ
都内百貨店催事にて購入。大好きな和菓子屋さんで全国の百貨店の催事で出店しています。
金銀の箔がきらりと光る外箱、このまま贈り物として渡せる上品さです。一つずつ紙で包んであ...＜続きを読む＞