国内のお菓子 星づく夜 [亀屋清永]
京都府京都市、祇園にある「亀屋清永」さんの「星づく夜」です。寒天を使用した琥珀羹（こはくかん）で透明感のある見た目が特徴的です。水分の多い寒天ゼリーのような感じ。涼しさを感じる見た目は夏に良いですね！とても美しいお菓子だと思います！試食メモ京都の八坂神社前、亀屋清永本店で購入。裏は祇園なので京都の観光スポットのど真ん中にお店があります。亀屋清永は「今のお菓子の原型」ともいわれる「清浄歓喜団」「餢飳...＜続きを読む＞
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国内のお菓子 
国内のお菓子 大手まんぢゅう [大手饅頭伊部屋]
岡山県岡山市「大手饅頭伊部屋」さんの「大手まんぢゅう」です。饅頭というよりきんつばのようなお菓子ですね。大きい箱の中に小さい箱が詰まっているのは面白いパッケージだと思いました。試食メモ西武東戸塚S.C.の催事にて購入。高木屋老舗の「草だんご」と一緒に買ってきました。福島県の「柏屋薄皮饅頭」、東京都「志ほせ饅頭」と並んで日本三大まんじゅうの１つに数えられています。…すみません、知識が浅く存じ上げませ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 名物 草だんご [高木屋老舗]
東京都葛飾区「高木屋老舗」さんの「名物 草だんご」です。映画「男はつらいよ」にゆかりのあるお店ですね。包装紙にも「柴又」の文字があります。今回は柴又のお店ではなく、催事での購入です。試食メモ西武東戸塚S.C.の催事にて購入。みたらし団子も気になったのですが、賞味期限が当日と短いため悩んだ末「草だんご」を選びました。今回購入したのは「草だんご」。高木屋老舗さんは東京の柴又帝釈天の参道にお店があり、映...＜続きを読む＞
国内のお菓子 氷彩（ひいろ） [彩雲堂]
島根県松江「彩雲堂」さんの琥珀糖「氷彩」です。読みは「ひいろ」ですね。夏っぽさを感じる綺麗な青色のパッケージに惹かれました。以前島根に行った際、彩雲堂さんのお菓子は色々食べたのですが記事になっているのは「エスプレッソ羊羹」だけですね...他のお菓子もどこかで記事にしたいと思っています。試食メモ新宿高島屋、銘菓百選にて購入。「元祖ケンピ」と一緒に買ってきました。彩雲堂は創業150年を超える老舗。「エ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 伊那栗饅頭 / 伊那栗乳菓 [信州里の菓工房]
長野県上伊那郡飯島町「信州里の菓工房」さんの「伊那栗饅頭」と「伊那栗乳菓」です。栗が好きで小布施はよく行きますが、長野県内の伊那も栗の産地として知名度がありますね。伊那栗を前面に押し出しているお菓子があったので購入しました。試食メモ長野駅の駅ビル、MIDORI長野店にある店舗で購入。しっかりした店舗だったのですが、公式サイトの店舗情報に載っていない店舗です。新しいお店なのでしょうか？栗のお菓子が大...＜続きを読む＞
国内のお菓子 みすゞあられ [飯島商店]
長野県上田市「飯島商店」さんの「みすゞあられ（みすずあられ）」です。今回はみすゞ飴関連の商品を色々と購入しているので読み比べていただけると違いがわかるかもしれません。どれも寒天ゼリーなんですが、違いがあって面白いです。試食メモ長野駅の駅ビル、MIDORI長野店にて購入。「みすゞ飴（復刻いちご入り）」「みすゞフルーツ杏みつ」「生みすゞ飴」と一緒に買ってきました。なんともカラフルでかわいらしい箱！いつ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 とちの実せんべい [大鳳堂]
岐阜県高山市「大鳳堂」さんの「とちの実せんべい」です。とちの実はアクが強く、あく抜きが大変な食材で有名ですね。栃餅とか、最近ではフィナンシェなどにで使われることもあるようですが、今回はシンプルなお煎餅があったので購入しました。試食メモ中央自動車道 諏訪湖SA上りにあるお土産屋さん「OMIアベニュー」にて購入。とちの実、意識して食べたことないんですが、食べるまでにものすごく手間のかかる木の実だという...＜続きを読む＞
国内のお菓子 みすゞ飴（復刻いちご入り） [飯島商店]
長野県上田市「飯島商店」さんの「みすゞ飴（みすずあめ）」です。今回は限定復刻の「いちご味」が入ったパッケージです！復刻版は長野県内の直営店など販売場所が限られているそう。みすゞ飴は首都圏でも比較的容易に買うことができるお菓子ですがこれはレア度が高いですね！試食メモ長野駅の駅ビル、MIDORI長野店にて購入。いつもはオレンジのパッケージがピンクに！オフィシャルサイトによると長野県内とオンラインショッ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 みすゞ フルーツ杏みつ [飯島商店]
長野県上田市「飯島商店」さんの「みすゞ フルーツ杏みつ」です。読みとしては「みすず ふるーつあんみつ」ですね。「杏みつ」とある通り、黒蜜ではなく、あんずシロップがついています。他にもあんずのシロップ煮が入っていたり、あんず好きにはたまらない一品です！試食メモ長野駅の駅ビル、MIDORI長野店にて購入。「生みすゞ飴」と一緒に買ってきました。みすゞ飴とはちょっと違う商品も食べてみたくて選んだお菓子。夏...＜続きを読む＞
国内のお菓子 青竹水栗羊羹 [小布施堂]
長野県小布施町「小布施堂」さんの「青竹水栗羊羹」です。細い青竹に栗の水羊羹が詰まった期間限定の商品です。緑が鮮やかで見た目も涼しげでいいですね！記事の最後に書いていますが、色々と興味深いお菓子でした！試食メモ小布施堂本店にて購入。小布施は年に何回か行くようにしています。とにかく栗が好きなので、新栗の時期はもちろん、時期を変えて閑散期でも楽しめます。いつでも栗のお菓子は販売していますからね！小布施は...＜続きを読む＞