2026/4/19更新の最新記事は「カルシウム肝油ドロップ 」です。

どら焼き

国内のお菓子

コンガリラスク（カステラ/御笠山） [CONGALI 文明堂]

東京都「CONGALI 文明堂」さんの「コンガリラスク（カステラ/御笠山）」です。カステラとどら焼き生地を使ったラスクですね。カステラやどら焼き生地の味がするのに食感がいつもと違う、面白いお菓子です。 試食メモ 新宿伊勢丹の「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて購入。CONGALI 文明堂は新宿伊勢丹に１店舗のみ出店している文明堂東京のお店です。ここでは以前「ギュッとひとくちテ...＜続きを読む＞
2026.04.07
国内のお菓子
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さとうにしきのチェリータルト（カット） / クレーム・アンコ [松月堂布川]

山形県村山市「松月堂布川（しょうげつどうぬのかわ）」さんの「さとうにしきのチェリータルト」と「クレーム・アンコ」です。「さとうにしきのチェリータルト」はその名の通り、佐藤錦を使ったチェリータルト。「クレーム・アンコ」は生クリームとあんこがたっぷりのどら焼きです。購入してすぐに食べたので、ほぼ食べ歩きの記事となっています。 試食メモ 山形県村山市にある「松月堂布川」さんにて購入。イベン...＜続きを読む＞
2026.04.02
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二等品 ハニーカステラ/三笠山 二等品 [文明堂東京]

横浜にある「文明堂東京」さんの工場売店で販売している「二等品 ハニーカステラ」と「三笠山 二等品」です。「カステラの切り落とし」と「どら焼き」ですね。直売所では色々種類の商品の正規品とアウトレット品が販売されています！ 試食メモ 文明堂食品工業株式会社の工場直売店にて購入。「二等品カステラ巻ハニー」と一緒に買ってきました。正規品もしっかり販売されていますが、自宅用ならやっぱりアウトレ...＜続きを読む＞
2026.03.04
国内のお菓子
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河川蒸気 小豆クリーム [菜菓亭]

新潟県新発田市「菜菓亭」さんの「河川蒸気（かせんじょうき）」です。周りが黒糖蒸しパンのような生地で、小倉クリームを包んでいるという和洋折衷なお菓子です。オフィシャルサイトによると８秒に１個売れているそうです！（※1） ※1 2025年3月28日現在のメーカーサイト情報です 試食メモ 新潟出身の方にお土産で「笹だんご」「万代太鼓」とともにいただきました。こちらも初めて見るお菓子！...＜続きを読む＞
2025.03.28
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どらやき 小田原うさぎ [和菓子菜の花]

神奈川県箱根町「和菓子菜の花」さんのどらやき「小田原うさぎ」です。中にバターが入っている、いわゆるバターどら焼きですね。いつもは「まんじゅう」を定番として購入していましたが、今回気になったので単品で購入しました。 試食メモ 「はこね・和菓子　菜の花」にて購入。「パリパリ焼きモンブラン」と同じお店で買ってきました。行く度におまんじゅうを買っていましたが、こちらは初めて。自分へのお土産に...＜続きを読む＞
2025.02.23
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日本橋バターどらやき [榮太樓總本鋪]

東京日本橋「榮太樓總本鋪」の「日本橋バターどらやき」です。どら焼きは好んで食べていますが、パッケージに「カルピス（株）バターを使用！」と書かれて一層気になって購入しました。「榮太樓」「カルピスバター」のブランドの組み合わせに期待が高まりましたね！バターを使用しているためか、冬季だけの期間限定商品です。 試食メモ 榮太樓總本鋪日本橋本店にて購入。「ひとくち煉羊羹」「スイートリップ」と一...＜続きを読む＞
2025.02.02
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パステル / 三笠山 【神奈川-横浜 文明堂茶館ル・カフェ】[2024/8/14 食べ歩き]

神奈川県横浜市、「カステラ」で有名な「文明堂」さんのカフェ「文明堂茶館ル・カフェ」に行ってきました。横浜スタジアムがある関内駅から歩いてすぐの場所にあります。前から気になっていたお店でしたがようやく行く機会がおとずれました！真夏の暑さの中、入った店内は落ち着いた雰囲気で快適に過ごせました。 お店メモ 横浜・伊勢佐木町商店街入り口近くにあるお店です。横浜文明堂伊勢佐木町一丁目店の奥に喫...＜続きを読む＞
2024.08.14
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どらやき [上野 うさぎや]

東京上野の老舗「うさぎや」さんの「どらやき」です。筆者は20年ほど前に湯島で働いていたことがありますが、その頃から「うさぎや」さんは行列がすごくて「どらやき」を買うのは大変でした。老舗なんですが、お店の看板とか、すごく可愛いと思います。 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 試食メモ 上野うさぎやにて購入。うさぎやさんでは御朱印のお菓子版「御菓印」が...＜続きを読む＞
2024.05.19
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