2026/7/21更新の最新記事は「バウムブリュレ ~ピスタチオショコラがけ~」です。

黒糖

国内のお菓子

キハチ バターバターバターパイ [KIHACHI]

レストランやカフェを展開しているブランド「キハチ」の「キハチ バターバターバターパイ」です。形状としてはリーフパイですね。見た目も特徴的でしたが商品名の主張通り、バターの香りが良いパイでした。試食メモパティスリーキハチ東京ギフトパレット店にて購入。日本の玄関東京駅!国内だけでなく世界中の方を迎えるために日本中のおいしいものが集まっています。お土産コーナーは数えきれないほどの商品が並び、人であふれて...<続きを読む>
国内のお菓子

空の旅 / 空港限定小型羊羹7本入り(青箱) [とらや]

東京都港区「とらや」さんの「小型羊羹 空の旅」です。今回は羽田空港・成田空港でのみで販売している限定パッケージを購入、中には6種類7本の小型羊羹が入っています。食べきりサイズでいろいろな味が楽しめるのが良いですね!今回は限定パッケージと、限定羊羹「空の旅」の記事となります。試食メモ羽田空港第1ターミナル2階にあるショップ「PIER4」にて購入。羽田空港には「鼓かさね」などさまざまな限定商品がありま...<続きを読む>
製菓材料など

黒糖(与那国島/波照間島/西表島) 【沖縄県黒砂糖協同組合】

沖縄県「沖縄県黒砂糖協同組合」の黒糖です。「八つの島の八つの黒糖」のラインナップから「波照間島」「与那国島」「西表島」の3種類を食べ比べしました。今回は「製菓材料」カテゴリにしていますが「おやつ」として食べてもOK!島が違うと見た目や味わいが全く変わるので面白い体験ができました。試食メモ銀座わしたショップ本店にて購入。東京・有楽町駅前にある東京交通会館内にある沖縄のアンテナショップ。「わした」は沖...<続きを読む>
国内のお菓子

かりんとう [伊藤菓子店]

秋田県五城目町「伊藤菓子店」さんの「かりん糖」です。持ってみるとずっしりした重さを感じる「平べったいかりんとう」です。試食メモ横浜高島屋 銘菓百選にて購入。見た目に驚いてずっと気になっていた商品。自分の中のかりんとうイメージとはまったく一致しない、不思議な気持ちになるお菓子です。高島屋においてあるならおいしいはずだし、わからないなら食べるしかない!と思い買ってきました。今回購入したのは「かりんとう...<続きを読む>