2026/6/18更新の最新記事は「鼓かさね 」です。

りんご

国内のお菓子

アップルパイ [芦名ベーカリー 芦兵衛(あしべえ)]

神奈川県横須賀市「芦名ベーカリー 芦兵衛」さんの「アップルパイ」です。芦兵衛はパン屋さんですが、クッキーなどのお菓子のラインナップも充実しています!「アップルパイ」はいつでも店頭にあるとは限りませんが、「あれば必ず買う」というくらいお気に入りの商品です。試食メモ神奈川県横須賀市芦名(あしな)にある「芦名ベーカリー 芦兵衛(あしべえ)」にて購入。「芦名」にある「ベーカリー」なので「芦べー→芦兵衛」と...<続きを読む>
国内のお菓子

りんごのしあわせ [十一屋(じゅういちや)]

山形県山形市「十一屋」さんの商品「りんごのしあわせ」です。個包装になった小さいアップルパイですね。特徴としてはりんごフィリングの多さ!品種も紅玉ではなく「ふじ」を使用しています。程よい大きさで食べやすく、満足度の高いアップルパイでした。試食メモS-PAL山形店にて購入。山形駅改札からすぐのS-PAL(エスパル)山形2階は山形土産がたくさん販売されています。数ある中から可愛らしいパッケージのものをチ...<続きを読む>
国内のお菓子

マフィン各種(アップル&スイートポテト / バターリッチ / フレッシュバナナ) [ミセスエリザベスマフィン]

「ミセスエリザベスマフィン」さんの「マフィン」です。今回は「アップル&スイートポテト」「バターリッチ」「フレッシュバナナ」の3種類を購入しました。前回と似たラインナップですが期間限定の「アップル&スイートポテト」がありましたので購入しました!試食メモMrs.Elizabeth Muffinランドマークプラザ店にて購入。入り口からいい香りがして、ついつい引き寄せらせてしまうお店。季節ごとに店舗限定品...<続きを読む>
国内のお菓子

まめいた / 初恋まめいた [飯田屋製菓]

長野県松本市「飯田屋製菓」さんの「まめいた」と「初恋まめいた」です。サクッとした食感のということで、薄いべっこう飴を想像していましたが、全く違うお菓子です。「パリッとサクッと」した食感!普通の飴とは違う体験ができました!「初恋まめいた」は商品名が気になり衝動で購入しました...試食メモ長野県松本市 飯田屋飴店にて購入。「あめせんべい」を食べて以来、どうしても行きたかったお店。やっと行くことができま...<続きを読む>
国内のお菓子

アッフェルクーヘン [HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)]

「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)」さんの「アッフェルクーヘン」です。いわゆる「アップルパイ」ですね。夏季限定の限定商品です!販売期間は2025年7月23日から8月19日まで1日30個の限定とのこと。賞味期限も短いので通販では扱っておらず、現地で購入しないと手に入りません!試食メモ銀座三越店で購入。銀座三越だけの限定商品です。せっかく銀座まで...<続きを読む>
国内のお菓子

りんごのささやき [タカチホ]

長野県長野市「タカチホ」さんの「りんごのささやき」です。以前から好きなお菓子の一つで今でも長野に行くと購入するお菓子ですね。暑い時期には冷凍庫に入れて、バリバリの食感を楽しむのが好きです!試食メモ長野駅の駅ビル、MIDORI長野内の土産物店ベアニーにて購入。ここに来れば、長野土産として有名な品は大体買うことができるはず。新幹線に乗る前にも買えますし、長野駅にはしっかり広めの駐車場もありますから、電...<続きを読む>
製菓材料など

りんご「秋映(あきばえ)」

最近は栗のお菓子ばかり紹介してきましたが9月の長野県はりんごの収穫時期でもあります。製菓材料としては「紅玉」や「ブラムリー」などが使われることが多いようですが「秋映」を使ったアップルパイなど味わいが好きなので今回は秋映について書きます。味が濃くしっかり食感の「秋映(あきばえ)」筆者が好きな品種です。愛するあまり写真のリンゴはきれいに磨き上げました。写真の個体はそこまで色は濃くないですが、平均的には...<続きを読む>