2024年9月より過去に書き溜めていた記事を順次公開切り替えしています。公開日は食べた日です。10/22日公開の記事は「2021/10/9 窯出しカステラ」です。

パイ

国内のお菓子

パルミエ [Riviere (リビエール)]

兵庫県尼崎の「洋菓子店リビエール」さんの「パルミエ(Palmier)」です。小さく焼かれたパイがたくさん缶に入って開けた時に「わぁ!」と思える楽しさがあります。缶の見た目も可愛く、子供や女性に向けたプレゼントに使いたくなる商品ですね。 試食メモ そごう横浜店での催事で購入。缶の素晴らしさに一目ぼれして迷うことなく買って帰りました。 「パルミエ」はフランスのハート型のパイ菓子です...<続きを読む>
国内のお菓子

やわらかないす夏のアップルパイ [MALEBRANCHE(京都 北山 マールブランシュ)]

京都お土産「茶の菓」で有名な「京都 北山 マールブランシュ」さんの商品。京遊記に入っていた「やわらかないす夏のアップルパイ」の試食レポです。 試食メモ 青りんごが描かれたパッケージ。夏限定商品です。こちらもパイですが、みんなのリーフパイとは違いしっとり系のパイ。トースターで温めてからいただくと、表面のパイがパリッとします。中身は角切りのりんごがたっぷり。アクセントにレーズンも入ってい...<続きを読む>
国内のお菓子

みんなのリーフパイ [MALEBRANCHE(京都 北山 マールブランシュ)]

京都お土産「茶の菓」で有名な「京都 北山 マールブランシュ」さんの商品。京遊記に入っていた「みんなのリーフパイ」です。 試食メモ リスと小鳥のイラストが可愛いパッケージのリーフパイ。袋を開けるとバターの香りがしっかり感じられます。サクっと齧ると音がとてもいい!こちらのリーフパイはとにかくパリパリサクサク!表面の砂糖もたっぷり付いていてこれもまた食感がいい!甘さもちょうどよく、心地よい...<続きを読む>
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