島根県松江「彩雲堂」さんの「エスプレッソ羊羹」です。
以前出雲へ行った際に彩雲堂のお菓子は食べているのですが、純日本というか和菓子らしい和菓子を販売しているイメージでした。今回はコーヒー、エスプレッソを使用した羊羹です。
スティック状で表面が乾いているので手が汚れない、食べやすい羊羹でした。
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試食メモ
銀座三越催事にて購入。お店の方の猛プッシュ商品でした。おすすめされたなら買うしかありません。
彩雲堂は島根県にある松江城の城下町にあるお店。老舗和菓子店ですね。同じく松江城近くにある「LITTLE COURT COFFEE（リトルコートコーヒー）」のエスプレッソを使用しているそう。マップで見てみましたが本当にご近所なんですね。お店の方によると社長さんがお好きなコーヒーショップなのだそう。地元のコラボレーション、いいですね！
手でつまんだパッケージの通り、つまんで食べられるスティック状の羊羹です。乾燥させているため、表面は砂糖の結晶でさらさらの感触。手を汚さず食べられるのはいいですね。食べやすい、ってとても重要な要素です。
表面の砂糖の層はシャリシャリ食感。中は羊羹のしっとり食感。二つの食感が面白いですね。口に入れるとガツンとしっかりエスプレッソの風味！コーヒー！って感じです。けれど小豆の風味も負けていません。小豆の甘さもしっかり感じます。二つの味が喧嘩せず、両方を同時に感じることができてすごいです。融合、って感じですね。甘さは控えめ、コーヒーと一緒にいただくのはもちろん、お酒にも合いそうです。
一本のサイズもちょうどよく、おやつにちょっといただくのにいい量ですね。シャリシャリ食感が楽しくて、ついついもう一本…と手が伸びるおいしさです。
おしゃれなパッケージ、一度に食べきれる量、おやつにとてもいいですね。折れる心配があるので持ち運びには気を付ける必要がありそうですが、軽いのでお土産にもよさそうです。
次に島根に行ったときにはぜひお土産として購入したいですね。
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お菓子のデータ
- 商品名：エスプレッソ羊羹
- 製造・販売元：彩雲堂
- 価格：¥864（2024年11月現在）
- 内容量：4本
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：ぜひまた食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
コーヒーのお菓子は作りたては香りが良く、時間が経つと香りが変化するものが多いですが、こちらの商品は開けた時も、口に入れた時もコーヒーの良い香りが残っています。
味も違和感なく「コーヒー味の羊羹」と認識できます。良いバランスでコーヒーと小豆の風味が共存しているのはすごいですね。形状も細く、表面が硬いので一度に口に含む量が少ないためか、甘さも控えめに感じました。
賞味期限は2週間くらいでしょうか？11月30日に購入した時、賞味期限は12月12日でした。
コンパクトで軽く、箱に入っているため壊れにくく持ち運びは容易です。
彩雲堂は老舗なので、「若草」などの有名商品もありますが、地元コラボしている商品なのでお土産にも良いと思います。
＜補足情報＞
11月30日に横浜高島屋の「銘菓百選」でも発見！催事以外でも百貨店で手に入るようです。
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