「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）」さんの「クラシックバウム」です。簡単に説明するとチョコがけのバウムクーヘンです。
3月も終わりに近づき、暑くなり始めるとチョコレートコーティングのお菓子は持ち運びがしにくくなるので暑くなる前に楽しもうと購入しました！
試食メモ
銀座三越店で購入。「バウムクーヘン」と一緒に買ってきました。「バウムリンデ」や「バウムシュピッツ」もそうですが、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベはバウムクーヘンだけでなくチョコレートもおいしいのです。
今回購入したのは「クラシックバウム」。チョコレートコーティングされたバウムクーヘンです。お店の方にも「チョコレートのおいしさ」をイチオシされた一品、食べないわけにはいきません！
パッケージは鮮やかな青いリボンが目立ちますが、包装はとてもシンプルです。袋を開くとチョコレートのいい香り！パラフィン紙でできた袋に入っているのでくっつくこともなく、とても取り出しやすいのが良いですね。
写真はクリック・タップで拡大できます。
バウムクーヘンの全面がチョコレートでしっかりコーティングされていてとても艶やか。カットしてみるとチョコレートの層がしっかり厚いのが分かりますね。常温、冷蔵したもの両方を包丁で切ってみましたが、冷蔵するとチョコレートが硬くなり切ろうとしても割れてしまうので、やっぱり保管は常温がよさそうです。保存は28℃以下で、とのことなので夏はちょっと注意が必要ですね。
一口大にカットして食べましたが、チョコレートの香りを強く感じます。バウムクーヘンらしい香りはチョコレートに負けてしまうようですね。
このチョコレート、とても風味も良くて味わいが良いです！口に入れるとほんのりビター感があるチョコレート、中のバウムクーヘンはしっとりふわふわ、どちらも口どけがとてもいいです。
口に残る香りはしっかりバターを感じるので「バウムクーヘン感が全く無い！」というわけではありませんが、チョコレートのおいしさを強く感じました。これはこれでとてもおいしいです。ただどうしても、チョコレートの味にバウムクーヘンの味が負けてしまう感じがあるので「チョコレートのお菓子」として楽しむお菓子ですね。
バウムクーヘンを味わう気でいるとちょっと残念な気持ちになるかもしれないです。バウムクーヘン自体もとてもおいしいので、バウムクーヘンを堪能したい場合は普通のバウムクーヘンを、チョコレートを主体にやわらかなバウムクーヘンを楽しみたいならクラシックバウムがおすすめです！
今回はコーヒーと一緒にいただきましたが、チョコレートの味とコーヒーが本当に合う！コーヒーブレイクにおすすめなお菓子です。
写真はクリック・タップで拡大できます。
クラシックバウムは三越伊勢丹オンラインストアでも購入可能ですが、今回購入した一番小さいサイズは取り扱いが無いようです。しかし遠方でもお取り寄せできるのはいいですね。シンプルなバウムクーヘンが好きな方も多いでしょうし好みは分かれるところだとは思いますが、チョコレートがお好きな方にはぜひおすすめしたいお菓子。少しずつカットしての独り占めおやつにもいいですね。チョコレートを楽しむのにぴったりな素敵なお菓子でした。
お菓子のデータ
- 商品名：クラシックバウム
- 製造・販売元：HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）
- 価格：¥1,296（2025年3月現在）
- 内容量：1個
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
チョコレートの風味が強くて「チョコレート菓子」に思えてしまうほどでした。クラシックバウム自体はすごく美味しいんですが、バウムクーヘンを期待して食べるともっと「バウムクーヘンらしさ」が欲しいと感じる味でした。
チョコレートは香り、口溶けもよく、味も素晴らしいです！ただ、中のバウムクーヘンの美味しさも知っているのでもっとバウムクーヘンにも主張してほしいと思ってしまいます。バウムクーヘンを楽しみたいなら普通の「バウムクーヘン」がおすすめ！チョコレートも好きなら「クラシックバウム」がおすすめです。
サイズ感としては2-3人で分けるとちょうどいいサイズ、４人で分けると少し物足りなさがあるかもしれないです。
賞味期限は3/24購入で4/6までと2週間程度の日持ちです。ある程度日持ちするのでプレゼントにも良さそうです。持ち運びは常温で大丈夫ですが、暑い季節では気を使いそうです。また、箱入りではないので潰れないように注意も必要です。
個人的には定期的に食べたくなる、非常に満足感が高い商品でした。
コメント