島根県の「中浦食品」さんの商品「藻塩きゃらーむ」です。
隠岐のお菓子記事第２弾となります！中浦食品は山陰地方のお菓子を作っているイメージがありますね。藻塩きゃらーむは島根県産の牛乳を使ったキャラメルクリームと、隠岐産の藻塩を使用した洋風まんじゅうとのこと。当サイトのカテゴリでは「まんじゅう」ということで和菓子に分類していますが、キャラメルを使ったお菓子なので味わいは洋菓子でした！
写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。
試食メモ
以前書いた「キンニャモニャまんじゅう」とともに買ってきていただきました。島根県のお菓子で、「どじょう掬いまんじゅう」と同じ会社の商品。地方のお菓子はなかなか買えないので、いただくと嬉しいですね！
今回いただいたのは「藻塩きゃらーむ」。商品名だけだとどんなお菓子なのかわかりにくいですが、箱裏にしっかり説明書きがありました。キャラメルクリームの洋風のおまんじゅうです。しっとりとしたおまんじゅうで、個包装から取り出すのがなかなか大変でした。袋を2辺以上切ってからでないときれいに取り出すのが難しいです。袋にくっついっちゃってたので、大きく開いたほうがいいですね。
ちなみに箱のローソクの絵は隠岐の島の一つ、ローソク島のもの。夕方に陽が落ちるとローソクに火が灯ったように見えるそう。その写真が本当にきれいで！ぜひローソク島を検索してみてください！
藻塩きゃらーむは手のひらサイズの焼き色のついたおまんじゅう。皮は薄く、しっとりもっちりなのですが、中のクリームがそれ以上のもっちり具合。キャラメルが濃厚でほんのり塩を感じます。これが隠岐産の藻塩ですね。ちょうどいい塩味で、甘さが引き立っておいしいです。しっかり甘いですが、二口程度でいただけるサイズなのでくどさは感じません。甘いもの好きな方なら2個3個とペロッと食べてしまうおいしさだと思います。温かいコーヒーや紅茶と一緒に食べるのがおすすめですね。
出雲大社には行ったことがありますが、隠岐の島は行ったことがないのでぜひ行ってみたいですね。ローソク島、すごく気になります！食べたことの無いお菓子をいただくと、やっぱりまだまだ知らないお菓子がたくさんあるのだと実感しますね。次はぜひ、現地で買いたいです！
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お菓子のデータ
- 商品名：藻塩きゃらーむ
- 製造・販売元：中浦食品株式会社
- 価格：¥608（2025年1月現在）
- 内容量：4個
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★★☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
和菓子とも言えるし、洋菓子とも言えるお菓子です。感想としては洋菓子を食べた感覚になりました。
パッケージについてはちょっと不便さがあり、個包装は開けても中で張り付き気味で取り出すのに苦労しました。試食記事にも書きましたが、２辺以上開けて大きく開いたほうが取り出しやすいです。
キャラメルクリームは濃厚な風味があり、一つでも満足感が得られます。餡に粘度があり、口に残る感覚があるので温かい飲み物と食べると余韻を楽しみつつ、口内をさっぱりさせることができそうです。
飲み物はお茶でもコーヒーでもいけますね。この辺り和菓子と洋菓子のいいとこ取りをしている感じがします。
箱は若干潰れやすい形状をしていますが中身は割れることがないので持ち運びは容易です。賞味期限は年末にいただき2月3日とあったのでひと月以上は持ちますのでお土産にもいいですね。
いわゆる塩キャラメルのお菓子なので甘い物好きでも満足できると思います。しっかり甘く、サイズも小さめなので子供にも向いていそうですね。
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