2026/7/27更新の最新記事は「文明堂カステラ 香る白桃」です。

さくらんぼ

国内のお菓子

栗太郎 / サクランボケーキ [乃し梅本舗 佐藤屋]

山形の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「栗太郎」と「サクランボケーキ」です。洋菓子的な美味しさがある栗饅頭と、さくらんぼが程よく香るケーキですね。今回の2種類の商品はバラ売りされていた商品となります。洋菓子も美味しいですね!試食メモ乃し梅本舗 佐藤屋 本店にて購入。山形駅から徒歩20分ほどの距離にあるお店ですので、散歩にちょうど良かったです!「レモンとラム酒と黒糖の羊羹「りぶれ」」と一緒に買っ...<続きを読む>
国内のお菓子

やまがたのきらめき [十一屋(じゅういちや)]

山形県山形市「十一屋」さんの商品「やまがたのきらめき」です。さくらんぼとベリーを使ったサンドクッキーですね。見た目も可愛らしいお菓子です!試食メモS-PAL山形店にて購入。「りんごのしあわせ」と一緒に買ってきました。こちらもとても可愛らしいパッケージ!お土産にしたい見た目ですね。今回購入したのは「やまがたのきらめき さくらんぼとラズベリーのサンド」。規格外で廃棄になるさくらんぼを使用したお菓子とし...<続きを読む>
国内のお菓子

さとうにしきのチェリータルト(カット) / クレーム・アンコ [松月堂布川]

山形県村山市「松月堂布川(しょうげつどうぬのかわ)」さんの「さとうにしきのチェリータルト」と「クレーム・アンコ」です。「さとうにしきのチェリータルト」はその名の通り、佐藤錦を使ったチェリータルト。「クレーム・アンコ」は生クリームとあんこがたっぷりのどら焼きです。購入してすぐに食べたので、ほぼ食べ歩きの記事となっています。試食メモ山形県村山市にある「松月堂布川」さんにて購入。イベント会場で「焼きたて...<続きを読む>
製菓材料など

さくらんぼ「紅きらり(べにきらり)」

6月はさくらんぼの旬ですね。国産のさくらんぼだと「佐藤錦」や「紅秀峰」をよく見ますが、長野県内で「紅きらり」という品種を発見!製菓材料としては「アメリカンチェリー」もよく見ますが、赤いさくらんぼもケーキやタルトに乗っていると可愛らしくて好きです!大粒で色も美しい「紅きらり(べにきらり)」今回は長野県産の「紅きらり」を購入しましたが、元は山形県で作られた品種とのこと。山形では6月下旬くらいが旬となる...<続きを読む>