2026/6/18更新の最新記事は「鼓かさね 」です。

カステラ

国内のお菓子

コンガリラスク（カステラ/御笠山） [CONGALI 文明堂]

東京都「CONGALI 文明堂」さんの「コンガリラスク（カステラ/御笠山）」です。カステラとどら焼き生地を使ったラスクですね。カステラやどら焼き生地の味がするのに食感がいつもと違う、面白いお菓子です。試食メモ新宿伊勢丹の「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて購入。CONGALI 文明堂は新宿伊勢丹に１店舗のみ出店している文明堂東京のお店です。ここでは以前「ギュッとひとくちテイラ」を購入してい...＜続きを読む＞
2026.04.07
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二等品 ハニーカステラ/三笠山 二等品 [文明堂東京]

横浜にある「文明堂東京」さんの工場売店で販売している「二等品 ハニーカステラ」と「三笠山 二等品」です。「カステラの切り落とし」と「どら焼き」ですね。直売所では色々種類の商品の正規品とアウトレット品が販売されています！試食メモ文明堂食品工業株式会社の工場直売店にて購入。「二等品カステラ巻ハニー」と一緒に買ってきました。正規品もしっかり販売されていますが、自宅用ならやっぱりアウトレット品ですね！端っ...＜続きを読む＞
2026.03.04
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カステラ巻（ハニー/抹茶）アウトレット [文明堂東京]

横浜にある「文明堂東京」さんの工場売店で販売している「二等品カステラ巻ハニー」と「二等品カステラ巻抹茶」です。いわゆる切り落としのカステラのようなお菓子です。カステラの周りにどら焼きの生地が巻かれています。二等品として販売されていますが切り落としでしか味わえない美味しさとお買い得感がありますね。試食メモ横浜市金沢区にある文明堂食品工業株式会社の工場直売店にて購入。以前「窯出しカステラ」を購入した直...＜続きを読む＞
2026.02.13
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ギュッとひとくちテイラ ミエルはちみつ [CONGALI 文明堂]

東京都「CONGALI 文明堂」さんの「ギュッとひとくちテイラ ミエルはちみつ」です。ぎゅっと詰まった小さなカステラのようなお菓子です。見た目も小さいカステラ、味わいもカステラですが、食感が独自で面白いお菓子でした！試食メモ新宿伊勢丹の「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて購入。新宿伊勢丹にしかない文明堂東京のお店です。文明堂のカステラは何度も食べましたが、こちらのお店は初めて！新宿ならでは...＜続きを読む＞
2025.11.23
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虎虎焼（ことらやき） [虎屋ういろ]

三重県伊勢市「虎屋ういろ」さんの「虎虎焼（ことらやき）」です。伊勢にはよく行くので虎屋ういろさんの「ういろ」を食べる機会は多いのですが、気になる商品を発見！見た通りベビーカステラなんですが「はちみつ風味」の他に「伊勢茶風味」があったので気になって購入しました。試食メモ横浜高島屋催事にて購入。虎屋ういろの「生ういろ」はよく購入するんですが、通りかかった催事で見たことのないお菓子を発見。なんともかわい...＜続きを読む＞
2025.06.13
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たねやカステラ [たねや]

滋賀県近江八幡「たねや」さんの「たねやカステラ」です。販売店が限定されている上、ネットでも販売していないようなので中々買う機会がなかったのですが偶然店頭で発見！「たねや」さんは和菓子のイメージが強いですがバウムクーヘンのクラブハリエも展開してるので期待大！とても満足感が高いカステラでした。試食メモ横浜そごう店にて購入。存在は知ってて、食べてみたかったお菓子！販売店舗が限られていると思ってたんですが...＜続きを読む＞
2025.03.31
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