国内のお菓子 初雁焼 [龜屋（かめや）]
埼玉県川越市「龜屋」さんの「初雁焼」です。薄く切ったさつまいもを焼いたお菓子。「かりんとう」のような見た目をしていますが揚げ菓子ではありません！見た目は上品ですが、かなり甘さの強いお菓子です。「龜屋」表記が正しいようですが、読みやすさ重視で基本「亀屋」で記載しています。試食メモ新宿高島屋 銘菓百選にて購入。たくさんのお菓子が並ぶ銘菓コーナーで行ったことのない土地のお菓子を発見。大好きなさつまいもの...＜続きを読む＞
せんべい
国内のお菓子 
国内のお菓子 江戸折り紙 [富士見堂]
東京都葛飾区「富士見堂」の「江戸折り紙」です。4種類のお煎餅が入った詰め合わせです。箱のデザインが素敵です！個包装10袋入りでお土産などにもちょうど良い商品ですね。試食メモ伊勢丹新宿本店にて購入。富士見堂のお煎餅はずっと気になっていたんですが、なかなか購入する機会がなく、今回が初購入となりました。今回購入したのは「江戸折り紙」。江戸小紋のような柄、紙風船のような特徴的な箱の形が面白いですね。ぴった...＜続きを読む＞
国内のお菓子 あみまる バターガレット [佐々木製菓]
岩手県一関「佐々木製菓」さんの「あみまる バターガレット」です。網目模様の丸い焼菓子なんですが、薄焼きのワッフルのようなクッキーと言った方がわかりやすいかもしてないです。高頻度でリピートしたくなるくらい気に入りました！試食メモ横浜高島屋 銘菓百選にて購入。以前いただいた「ささきのせんべい 名代厚焼 三色せんべい」の佐々木製菓のお菓子です。伝統的な南部せんべいを販売しているイメージだったのですが、な...＜続きを読む＞
国内のお菓子 あめせんべい 和三盆 [飯田屋製菓]
長野県松本市「飯田屋製菓」さんの「あめせんべい 和三盆」です。以前記事にしている「あめせんべい」のバリエーションです。「パリッとサクッと」した食感の飴のおせんべい。「砂糖」と「和三盆」で差が出るの？と思っていましたが食感と味は確かに違いがありました！試食メモ長野県松本市 飯田屋飴店にて購入。松本城の城下町にある、江戸時代から続く老舗の飴屋さんです。松本は「あめ市」が開催されるほどなので、飴屋さんが...＜続きを読む＞
国内のお菓子 LOVE ebby! TOKYO [坂角総本舗]
愛知県東海市「坂角総本舗」さんの「LOVE ebby! TOKYO」です。読みとしては「ラブエビー！トーキョー」ですかね？海老の香りもしますが、海苔も入っていて奥深い味わいの海老せんべいです。坂角総本舗は愛知の会社ですがこちらは東京限定の商品です！販売場所も限られているのでレア度が高いです。試食メモ大丸東京店にて購入。2025年8月6日から19日まで大丸東京店の特設会場で期間限定販売されていて、『...＜続きを読む＞