ラ・ノワ

「La Noix」さんの「ウォールナットクッキー」です。薄いクッキー生地の上にフロランタンのようなキャラメリゼされたくるみが乗っているお菓子です。くるみの苦味を感じたり、少し大人向けな味わいのお菓子だと思います。試食メモ大丸東京店にて購入。1階和洋菓子のフロアはいつでも人がたくさんですね。キラキラしたお店がたくさんあって目移りしてしまいます。今回はその中でもシックなカラーのお店をチョイス。木の実を...＜続きを読む＞