国内のお菓子 大手まんぢゅう [大手饅頭伊部屋]
岡山県岡山市「大手饅頭伊部屋」さんの「大手まんぢゅう」です。饅頭というよりきんつばのようなお菓子ですね。大きい箱の中に小さい箱が詰まっているのは面白いパッケージだと思いました。試食メモ西武東戸塚S.C.の催事にて購入。高木屋老舗の「草だんご」と一緒に買ってきました。福島県の「柏屋薄皮饅頭」、東京都「志ほせ饅頭」と並んで日本三大まんじゅうの１つに数えられています。…すみません、知識が浅く存じ上げませ...＜続きを読む＞
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国内のお菓子 蒜山ジャージー キャラメルザックル [蒜山ジャージー牛乳岡山販売]
岡山県岡山市「蒜山ジャージー牛乳岡山販売」さんの「蒜山ジャージー キャラメルザックル」です。ジャージー牛乳はジャージー種という牛から搾乳された牛乳で、乳脂肪分や乳タンパク質がホルスタイン種の牛乳より高く、濃厚な味わいがあると言われています。そんなジャージー牛乳を使ったキャラメルのお菓子です！試食メモ東京・新橋にある「とっとり・おかやま新橋館」にて購入。「きびだんご」と一緒に買ってきました。蒜山（ひ...＜続きを読む＞
国内のお菓子 きびだんご [廣榮堂]
岡山県岡山市「廣榮堂」さんの「きびだんご」です。おとぎ話で有名な桃太郎に出てくるアイテムとして有名なあのお餅です。岡山にはいくつも「きびだんご」を製造しているメーカーがありますが、今回の記事で紹介する廣榮堂さんは江戸時代から続く「元祖きびだんご」のお店です！桃太郎を読んでいると色々なパワーを感じる不思議なお菓子のイメージがありますね！試食メモ都内にある「とっとり・おかやま新橋館」にて購入。JR新橋...＜続きを読む＞