酒粕

山形の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「だいごみ」です。「酒粕」と「大徳寺納豆」が使われているショートブレッドです。適度に塩味があり、チーズのような風味があります。そのまま食べても美味しいですが、お酒のお供にも良さそうです。試食メモ横浜高島屋の催事「紅花の山形路　物産と観光展」にて購入。松月堂布川さんの「いちごのモンブラン」と「いちごのタルト」と一緒に買ってきました。本当に素敵な香りでいっぱい...＜続きを読む＞