国内のお菓子 リンゴサブレ [大湊屋製菓]
青森県野辺地町「大湊屋製菓」さんの「リンゴサブレ」です。サンドクッキーですね。サブレ生地の間にリンゴを使ったヌガーが挟まっています。キャラメルサンドのような濃厚な味がするお菓子です。試食メモ東京交通会館 地下1階にある「日本遺産 北前船マルシェ」にて購入。東京・有楽町にある東京交通会館。日本各地のアンテナショップが集まっていて、日本一周旅行気分が味わえる場所です。今回は沢山あるお店の中からとてもシ...＜続きを読む＞
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国内のお菓子 カスタードケーキ いのち りんご [ラグノオささき]
青森県弘前「ラグノオささき」さんの「カスタードケーキ いのち（りんご）」です。弘前はりんご推しのエリアだと勝手に思っています。弘前のアップルパイマップとか見ていて心躍りますね！ラグノオさんは「パティシエのりんごスティック」や「気になるりんご」など有名なりんごのお菓子があります。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモそごう横浜店諸国銘菓コーナーにて購入。こちらのお菓...＜続きを読む＞
国内のお菓子 縄かりんとう [石崎弥生堂]
青森県弘前市「石崎弥生堂」さんの「縄かりんとう」です。原材料もシンプルで素朴な感じのお菓子です。以前記事にしている中華菓子の「よりより」に似ている見た目と食感です。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモ東急百貨店たまプラーザ店で購入。諸国銘産コーナーにありました。あまり行かない百貨店に行くと、銘店コーナーを見て歩きます。夢は全国47都道府県の名物を食べることですが...＜続きを読む＞