2026/6/18更新の最新記事は「鼓かさね 」です。

文明堂

国内のお菓子

コンガリラスク（カステラ/御笠山） [CONGALI 文明堂]

東京都「CONGALI 文明堂」さんの「コンガリラスク（カステラ/御笠山）」です。カステラとどら焼き生地を使ったラスクですね。カステラやどら焼き生地の味がするのに食感がいつもと違う、面白いお菓子です。試食メモ新宿伊勢丹の「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて購入。CONGALI 文明堂は新宿伊勢丹に１店舗のみ出店している文明堂東京のお店です。ここでは以前「ギュッとひとくちテイラ」を購入してい...＜続きを読む＞
2026.04.07
国内のお菓子
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カステラ巻（ハニー/抹茶）アウトレット [文明堂東京]

横浜にある「文明堂東京」さんの工場売店で販売している「二等品カステラ巻ハニー」と「二等品カステラ巻抹茶」です。いわゆる切り落としのカステラのようなお菓子です。カステラの周りにどら焼きの生地が巻かれています。二等品として販売されていますが切り落としでしか味わえない美味しさとお買い得感がありますね。試食メモ横浜市金沢区にある文明堂食品工業株式会社の工場直売店にて購入。以前「窯出しカステラ」を購入した直...＜続きを読む＞
2026.02.13
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ギュッとひとくちテイラ ミエルはちみつ [CONGALI 文明堂]

東京都「CONGALI 文明堂」さんの「ギュッとひとくちテイラ ミエルはちみつ」です。ぎゅっと詰まった小さなカステラのようなお菓子です。見た目も小さいカステラ、味わいもカステラですが、食感が独自で面白いお菓子でした！試食メモ新宿伊勢丹の「匠の焼き菓子 CONGALI 文明堂」にて購入。新宿伊勢丹にしかない文明堂東京のお店です。文明堂のカステラは何度も食べましたが、こちらのお店は初めて！新宿ならでは...＜続きを読む＞
2025.11.23
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横浜金沢 鈴かすてら [文明堂（東京）]

今回はカステラで有名な「文明堂」さんの「鈴かすてら」です。横浜市金沢区の工場の直売イベントで購入しました。普通のカステラとは違う味わいが楽しめる「鈴かすてら」もいいものですね！周りにまぶしてある砂糖のシャリシャリ感が良いです。試食メモ横浜にある文明堂食品工業株式会社で購入。文明堂の工場なのですが、横浜市にあるのに株式会社文明堂東京のグループ会社です。毎月第4週の金曜日・土曜日に「お客様感謝セール」...＜続きを読む＞
2024.09.28
国内のお菓子
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パステル / 三笠山 【神奈川-横浜 文明堂茶館ル・カフェ】[2024/8/14 食べ歩き]

神奈川県横浜市、「カステラ」で有名な「文明堂」さんのカフェ「文明堂茶館ル・カフェ」に行ってきました。横浜スタジアムがある関内駅から歩いてすぐの場所にあります。前から気になっていたお店でしたがようやく行く機会がおとずれました！真夏の暑さの中、入った店内は落ち着いた雰囲気で快適に過ごせました。お店メモ横浜・伊勢佐木町商店街入り口近くにあるお店です。横浜文明堂伊勢佐木町一丁目店の奥に喫茶入り口があります...＜続きを読む＞
2024.08.14
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