国内のお菓子 エスプレッソ羊羹 [彩雲堂] 島根県松江「彩雲堂」さんの「エスプレッソ羊羹」です。以前出雲へ行った際に彩雲堂のお菓子は食べているのですが、純日本というか和菓子らしい和菓子を販売しているイメージでした。今回はコーヒー、エスプレッソを使用した羊羹です。スティック状で表面が乾いているので手が汚れない、食べやすい羊羹でした。 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 試食メモ 銀座三越催事に...<続きを読む> 2024.12.03 国内のお菓子
国内のお菓子 うまみ飴 [榮太樓總本鋪] 東京日本橋、「榮太樓總本鋪」さんの「うまみ飴」です。榮太郎の飴は以前ハマった時期がありまして、「梅ぼ志飴」を缶で持ち歩いていた時期があります...夏場は溶けちゃうので持ち歩かなくなりましたが、他の味も美味しいですね!今回は鰹節やだしで有名な「にんべん」さんとのコラボ商品「うまみ飴」です。しょっぱいのかと思いきや、原材料に塩分的なものはない飴です。塩飴などとは違う「おだし」を楽しめる一品でした。 ...<続きを読む> 2024.12.01 国内のお菓子
国内のお菓子 利休さん [吹上堂] 山口県宇部「吹上堂」さんの「利休さん」です。とても小さいお饅頭です!私が食べてきた中で一番小さいですね。一口サイズというより、一つまみ程度での大きさです。「利休まんじゅう」と言われるお饅頭のひとつで、茶人の千利休にちなんだ茶会の茶菓子が由来のようですね。地域やお店によって日本全国に様々な利休饅頭がありますが、個人的には「利休さん」は慣れ親しんだお菓子なので今回記事にしました。 写真はページ...<続きを読む> 2024.12.01 国内のお菓子
国内のお菓子 しゃりしゃりあんぱん(関の戸あんぱん) [深川屋] 三重県関宿「深川屋」さんの「しゃりしゃりあんぱん」です。関宿は東海道の宿場町で古い歴史がある場所ですね。深川屋さんも長い歴史があるお店です。今回の商品は名前の通り「しゃりしゃり」食感のあんぱんとのことで気になって購入しました!深川屋の銘菓に「関の戸」があり、このあんぱんにはその「関の戸」が入っています! 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 試食メモ ...<続きを読む> 2024.12.01 国内のお菓子
国内のお菓子 二○加煎餅(にわかせんぺい) [にわかせんぺい本舗 東雲堂] 福岡県博多の「東雲堂(とううんどう)」さんの「二○加煎餅(にわかせんぺい)」です。前から気になっていた商品の一つです。あのお面のような見た目、なんとも言えない表情に魅力を感じますね。筆者は瓦煎餅、炭酸煎餅系のお菓子が好きなので、見た目も楽しみつつ食べてみました! 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 試食メモ 都筑阪急の全国銘菓・名品コーナーにて購入...<続きを読む> 2024.11.22 国内のお菓子
国内のお菓子 どじょう掬いまんじゅう [ 中浦食品 ] 島根県の「中浦食品」さんの商品「どじょう掬いまんじゅう」です。見た目のインパクトが気に入って購入、何回かリピートしていますので今回はバリエーション含めて記事にしました。巨大な「デカどじょう掬いまんじゅう」含め、3種類紹介しますので、今回は写真数が多いです! 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 試食メモ 都筑阪急の全国銘菓・名品コーナーにて購入。初め...<続きを読む> 2024.11.20 国内のお菓子
国内のお菓子 バウムクーヘンLIN [パティスリー ストラスブール] 神奈川県横浜市「パティスリー ストラスブール」さんの「バウムクーヘンLIN(りん)」です。バウムクーヘンは輪切りの商品が多いと思いますが、この商品は縦切りなので、年輪というよりも縞模様ですね。無印良品さんのバウムクーヘンも縦切りですが、大きさ的にはこちらの方が大きいです。丸齧りするには大きいですね。以前記事にしているストラスブールさんのREYとはだいぶ味わいが異なるバウムクーヘンでした。 ...<続きを読む> 2024.11.18 国内のお菓子
国内のお菓子 バウムクーヘンREY 3山 [パティスリー ストラスブール] 神奈川県横浜市の「パティスリー ストラスブール」さんの「バウムクーヘンREY 3山」です。径が小さいので3山あっても大きさはコンパクトです。大きなバウムクーヘンも好きですが、このサイズは切り分けしやすそうですね。原材料にナツメグが含まれていたりと、味にも興味津々で食べてみました! 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 試食メモ ストラスブール丸山台店...<続きを読む> 2024.11.09 国内のお菓子
国内のお菓子 旬ジャム 桃 [信州うちやま農園] 長野県の小布施で購入。「信州うちやま農園」さんの「桃ジャム」です。商品ラベルは「旬ジャム 桃」となっていますね。以前記事にしているナガノパープル100%のぶどうジャムと同じシリーズです。このジャムも使用している桃は100%長野県産!国産果物を使用して、このクオリティで税込¥1,080は安価だと思います。 写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。 試食メモ ...<続きを読む> 2024.11.01 国内のお菓子製菓材料など
国内のお菓子 ロシアケーキ [京都寺町 村上開新堂] 「京都寺町 村上開新堂」さんの「ロシアケーキ」の詰め合わせです。ケーキとありますがジャムやチョコレートを使った見た目も綺麗なクッキーです。今回の「京都寺町 村上開新堂」さんはグルメで有名な文豪 池波正太郎も愛したお店とのことで期待が膨らみますね。ロシアケーキというと歴史あるお店が多いように思います。 この商品はセット商品のため、記事では4種類のお菓子を紹介しています。 試食メモ ...<続きを読む> 2024.10.26 国内のお菓子