2024年9月より過去に書き溜めていた記事を順次公開切り替えしています。公開日は食べた日です。11/8日公開の記事は「2024/11/5 ラングドシャリングバニラ」です。新規公開記事は一定期間トップに固定表示すようにします。

生キャラメル バター [グリコチャンネルクリエイト]

国内のお菓子

北海道で販売している「グリコ」さんの「生キャラメル バター」です。
グリコいえばキャラメルですね!この商品の製造は北海道で行っているようです。
生キャラメルは2種類ありましたが今回は「バター」を選びました。

写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。

試食メモ

京急百貨店催事にて購入。大北海道展行ってきました。百貨店の物産展ってめちゃくちゃ楽しいですよね!

北海道はおいしいもので溢れてますよね。日本全国おいしいもので溢れてますけど!それでも惹かれる北海道展。食べたことないお菓子がたくさんありました。
こちらの「ホームメイドキャラメル バター」も初めて見ました。新千歳空港のみにあるグリコのキャラメル専門店「キャラメルキッチン」の商品です。お店でキャラメルを作っているそう。ガラス越しにキッチンを見学できる店舗!とても楽しそうですよね。

シンプルデザインな紙箱はしっかり固く強くて、キャラメルがバラバラになることはなさそうです。
一つ一つ丁寧に包まれたキャラメルは60㎜×30㎜×5㎜程度の大きさ。結構しっかり大きめサイズです。一口で食べるとちょっと大きいかもしれません。生キャラメルを思いっきり堪能したい時にはもちろん一口一択ですけどね。
こちらのホームメイドキャラメル<バター>はキャラメルが炊きあがる直前に別釜で作った焦がしバターを加えているそう。甘さの中にしっかりと強いバターの風味を感じます。しっかりがっつり甘くて、体温でゆっくりキャラメルがとろけていきます。口の中が幸せいっぱいです。コーヒーでも紅茶でもいいですが、ホットミルク!おすすめです。細かく分けてゆっくりしたおやつ時間を楽しむも良し、一口でいただいて脳に栄養を与えるも良しです。

キャラメルキッチン店内で作られる生キャラメルに必要な乳製品は全て北海道産とのこと。店内キッチンで作られたお菓子は店内で販売されています。基本は新千歳空港の常設店のみで買える商品。お取り寄せもできますが、キャラメルキッチン店内で手作りされているためお届けまで時間がかかることもあるそう。特別感もお菓子をおいしくしますね。
空港は長時間居ることも多い場所。お土産に迷ったらぜひおすすめしたいお菓子です。

写真はクリック・タップで拡大できます。

お菓子のデータ

  • 商品名:ホームメイドキャラメル<バター>
  • 製造・販売元:グリコチャネルクリエイト(株)
  • 価格:¥1,188(2024年10月現在)
  • 内容量:8包

オシログ的評価

  • 満足度:★★★☆☆
  • パッケージ:★★★☆☆
  • お土産向き:★★★☆☆
  • リピート意思:ぜひまた食べたい

※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。

生キャラメルは口溶けがポイントだと思っています。
一口で食べるとやや大きく、食感はやや固め、歯につく感じがします。
口溶けは普通の生キャラメルでした。硬めの生キャラメルによくある油分を感じます。
焦がしバターが入っているのでバターの香りは良いと思いました。
パッケージは写真の通りシンプルです。賞味期限は2週間以上あるようですね。(10/6に購入した際、賞味期限は10/24でした。)手にいれる機会が少ない商品ですし、甘いものが好きな方のお土産に向いていると思います。

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