青森県弘前「ラグノオささき」さんの「カスタードケーキ いのち（りんご）」です。
弘前はりんご推しのエリアだと勝手に思っています。弘前のアップルパイマップとか見ていて心躍りますね！
ラグノオさんは「パティシエのりんごスティック」や「気になるりんご」など有名なりんごのお菓子があります。
写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。
試食メモ
そごう横浜店諸国銘菓コーナーにて購入。こちらのお菓子の存在は知っていたんですが、食べるのは初めてです。そして青森には行ったことありません！行きたいです、すっごく。きっとおいしいものたくさんあるんでしょうね、青森。
りんごのお菓子で有名なラグノオささきの「カスタードケーキ いのち りんご」です。いのちってすごくインパクトのある名前ですよね。いのちをいただく、ってかなりのパワーワードですが、名前の由来は発売当時に放映されていた弘前が舞台の大河ドラマ「いのち」だそう。大河ドラマ好きならお土産に買いたくなるネーミングですね。
ふわふわなスポンジケーキの中にはカスタードクリーム、さらにその中に青森県産りんごで作った果肉入りのアップルソースが入っています。本当にふわっふわなので、持ち帰るときに形が崩れてしまいました。袋に包まれているだけなので、ばら売りだと持ち運びに気を遣う必要がありますね。
中のカスタードクリームはとてもなめらか。中心のアップルソースは中のりんご果肉がサクサク！甘酸っぱくておいしいです。カスタードクリームとの相性も抜群！スポンジケーキのふわふわになめらかカスタード、アクセントのりんご。甘さしっかりですがアップルソースの酸味と合わせるとこれが絶妙！どなたにでもおすすめできるおいしさです。
今回はばら売りを購入しましたが、もちろん箱入りも販売されています。りんごの他にもちょこバナナや栗など複数の味があるので食べてみたいですね。ミックスでの箱売りもありました。お取り寄せもできますし、賞味期限も製造から45日としっかり長い期間ありますのでお土産におすすめです。誰に贈っても食べやすいお菓子ですので、私もぜひ次は青森でお土産として購入したいです。
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お菓子のデータ
- 商品名：カスタードケーキ いのち りんご
- 製造・販売元：株式会社 ラグノオささき
- 価格：¥150（2024年10月現在）
- 内容量：1個
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：–（単品購入のため）
- お土産向き：★★★★☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
ふわふわのスポンジケーキとカスタードクリームという組み合わせは全国に多々あると思いますが、全体的な柔らかさではかなり柔らかい部類に入ると思います。りんごソースもクセは少ないですし、幅広い層に好まれる味だと感じました。
今回は味を知りたくて単品で購入しましたが、潰れやすい商品だと思うのでギフト利用には箱入りが良いと思います。賞味期限も製造日から45日と長く、常温保存が可能ですし、季節条件にも対応できるのでギフトの候補にしやすいですね。
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