キャラメルティサンドピスタチオ [横浜キャラメルラボ]

神奈川県横浜市「横浜キャラメルラボ」さんの「キャラメルティサンドピスタチオ」です。
ピスタチオチョコレートとキャラメルが挟まれているサンドクッキーですね。
今回は横浜市内にある工場の直売店で購入しました！ちなみに「横浜キャラメルラボ」は「ウイッシュボン」のブランドのひとつです。

試食メモ

ウイッシュボン工場直売店にて購入。「横濱レンガ通り」や「横濱プリン」を販売しているウイッシュボンの工場直売店が横浜市金沢区にあります。直売店ならではのお買い得商品が多々あり、よく通っているのですが、今回も素敵なお買い得品を発見したので買ってきました。
ちなみにこの周辺には工場直売店がたくさんあり、ここでしか買えない品もあって楽しいです。文明堂の「鈴カステラ」なども買えますので工場直売店巡りもおすすめです！

今回購入したのは「キャラメルティサンド　ピスタチオ」。横浜ハンマーヘッドやラゾーナ川崎プラザなど神奈川に3店舗を構えるウイッシュボン系列のブランド「横浜キャラメルラボ」の商品です。
手作りキャラメルのお店で、横浜ハンマーヘッド店ではキャラメルを作る様子も見ることができます。キャラメルティサンドそんなこだわりキャラメルのお店の焼き菓子です。

購入したのは4個入りの箱。ピスタチオを思わせるグリーンの箱、トップだけ黒く商品名はシルバーの箔押しなのがおしゃれです。箱を開けると商品説明が入っていて、その下にはお菓子がきれいに並んでいます。ガイドがしっかりついているので、多少振っただけでは崩れることはなさそうです。

袋をあけると甘いサブレの香りがします。チョコレートをサブレでサンドしたお菓子で、サブレにはローストピスタチオが、チョコレートにはピスタチオペーストが練り込まれています。なので、ほんのりピスタチオの香りも感じました。
ひと口で食べられないこともないですが、ちょっと大きいかもしれないですね。袋のまま半分に割って食べるときれいに食べられると思います。サブレはサクサク。チョコレートが厚くサブレよりもちょっぴり大きいので存在感がありますね。チョコレートの中にはキャラメルが隠れていました。このキャラメルがとてもいい味で、甘いピスタチオチョコレートの中にほろ苦さをプラスしています。香ばしさのあるサブレに甘いチョコレート、最後に口の中に残るキャラメルの苦みがバランスよく、大満足の1枚です。しっかり甘いお菓子なので、無糖の飲み物の相性が良さそう。今回は冷たい緑茶といただきましたがおいしくいただけました。

お取り寄せも可能ですが、公式オンラインショップで購入できるのは8個入のみでした。今回購入した4個入、本来ならば729円（税込）なのですが、賞味期限が保証されている日数よりも短いためか440円（税込）で購入できました！お買い得です！いつ行っても在庫があるわけではないですが、宝探しのようで楽しいですね。他に切り落としなども販売しているのですが、切り落としやはじっこじゃないと得られないおいしさもありますから、こちらもおすすめです。
贈り物に向く商品ではありませんが、自分用ならむしろ嬉しいお菓子！おいしいものをお手頃価格で買える工場直売店、おすすめです。

お菓子のデータ

商品名：キャラメルティサンド　ピスタチオ
製造・販売元：横浜キャラメルラボ（株式会社　ウイッシュボン）
価格：¥729（税込）（2025年8月現在）
参考）工場直売アウトレット価格：¥440（税込）（2025年8月現在）
内容量：4個

オシログ的評価

満足度：★★★☆☆
パッケージ：★★★☆☆
お土産向き：★★★☆☆
リピート意思：また必ず食べたい

※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。

色々なサンドクッキーを食べていますが、キャラメルティサンドは丁寧で綺麗な作りのお菓子だと思いました。サイズ的には１口には大きいですが、齧っても、手で割ってもけっこうこぼれます。無理に割ると砕けることもあるのでちょっと食べ方が難しいですね。
ピスタチオの香りは香料っぽさを感じますが、キツさはなく、食べた時の全体的なバランスは良いと感じました。厚みが1.5cmほどあり、硬さもあるのでしっかり噛んで食べる感じです。１枚でも満足感はありますが、ティータイムなら２枚くらいは欲しいと思いました。
今回は工場で訳あり品として購入したので価格は安かったですが賞味期限が8/8購入で9/4までなので3週間程でした。メーカーサイトによると90日らしいので賞味期限が近かったので安くなっていたと思われます。
キャラメルティサンドに挟んであるものはチョコレートなので夏場は溶けてしまいそう。暑い時期の持ち運びには気を付ける必要がありそうです。4個で729円だとちょっと高級なお菓子ですね。