「ユーハイム」さんの「ユーハイムクランツ」です。
簡単に説明するとバタークリームのケーキです。バタークリームなので常温で保存可能なケーキです！
最近、バタークリームのケーキは珍しくなりましたね。今年の締めのお菓子です。
試食メモ
高島屋玉川店にて購入。ユーハイムの「バウムクーヘン」は何度も食べてきた大好きなお菓子なのですが、今回は初めて食べるお菓子を買ってきました。以前は「フランクフルタークランツ」という商品名だったようですね。今ではあまり見ることがないバタークリームのケーキ。午前中に売り切れることもあるというお菓子、ゲットしてきました。
今回購入したのは「ユーハイムクランツ」。以前から何度も見ていて存在は知っていたんですが、どうしてもバウムクーヘンが大好きすぎて食べたことがなかったんです。今回は一番小さいサイズをチョイス。初めて食べるお菓子はワクワクしますね！
真っ白なパッケージに真っ白なドーナツ型のケーキの写真。側面には販売日と賞味期限が書かれています。ここで要注意ポイント。常温保存です！冷蔵庫に入れちゃいけません。ケーキなんですけど、常温保存です。しかも賞「味」期限。5日間も持ちます。すごいですね！
箱を開けると紙に包まれてケーキが入っています。パッケージの写真通りの白いケーキ。たっぷりのバタークリームの上にアーモンドシュガーがこれまたたっぷりとかかっています。カットしてみるとクリームの層がしっかりあるのがより分かりやすいですね。ふわふわのアーモンドシュガーは雪のよう。とてもきれいなケーキです。
スポンジは間に薄くクリームが塗られていて、ほろりと口の中で崩れる口どけの良さ。クリームは懐かしいバタークリーム。生クリームとは違うしっかりした食感ですが、こちらも口どけがいいですね。口の中でスッと解けます。アーモンドシュガーはサクサクで食感のアクセントになっています。バターたっぷりのはずなのに重さはそれほどなく、砂糖もたっぷりなはずなのに甘ったるくはない。ふわりとラム酒が香る、とてもシンプルなケーキです。バタークリームをしっかり味わうためにも温かい飲み物と一緒にいただいた方が良さそうですね。紅茶といただきましたがとても合いました。コーヒーとの相性も良さそうです。
多少日持ちはしますが、繊細なお菓子ですのでお取り寄せはできないようです。公式オンラインショップには取り扱いがありませんでした。また、店舗によっても取り扱いがないお店もあるようです。公式サイトで取り扱いのあるお店が検索できますので、購入したい場合には取り扱いがあるかどうか検索してから行くのがベストですね。
近頃あまり見ないバタークリームケーキ。サイズが3種類ありますので必要な大きさで買うことができますので、手土産にも自分用にも選べるのがいいですね。いつもとはちょっと違うケーキ、おすすめです。
お菓子のデータ
- 商品名：ユーハイムクランツ
- 製造・販売元：株式会社 ユーハイム
- 価格：¥864（2025年12月現在）
- 内容量：1個
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
久々にバタークリームのケーキを食べました。生クリームとは異なりますが、こちらも口溶けのよいクリームです。生クリームと異なり、油脂を感じますが、しつこく残ることもないので食べやすかったです。ですが、バタークリームのケーキなので、好みは分かれますね。
ふんわり食感でありながら、ややしっかり目のスポンジにたっぷり目のバタークリームが合います。全体的に甘く、どっしりした味わいで風味がしっかりしているので少量でも満足感が得られました。今回は一番小さいサイズのユーハイムクランツを食べましたが、大きいサイズだったらくどさを感じてしまうかもしれないです。
賞味期限は12/28購入で翌年1/1までと5日程度日持ちします。季節によりますが常温で保存でき、箱に入っていて持ち運びしやすいですが傾けたり振ったりは厳禁です！サイズが３種類から選べるのでプレゼント利用にも使いやすいですね。
一番小さいサイズは1,000円以下で買えるので試しやすいお菓子だと思います。見た目も綺麗ですし、個人的には好きなお菓子です。このお菓子でないと得られない体験があると思います。
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