2026/2/9更新の最新記事は「東京芋ひよ子」です。

梅ヶ枝餅 [かさの家]

国内のお菓子

福岡県「かさの家」さんの「梅ヶ枝餅」です。
太宰府のお土産として有名なお菓子ですね。焼いたお餅の中に粒あんが入っているお菓子です。
個人的には温めて食べるのが好きですね。

試食メモ

京急百貨店催事『大九州展』にて購入。大宰府には行ったことがないけれど、このお菓子は知っている、という方も多いのではないでしょうか。私も大宰府に行ったことはないのですが何度も食べているお菓子。お餅とあんこ、合わないはずがありません。

今回購入したのは「梅ヶ枝餅(うめがえもち)」。「梅」と商品名についていますが梅の味や香りがするお菓子ではなく、もち米とうるち米をブレンドした生地にあんこを入れて焼いた焼き餅です。梅ヶ枝餅を販売しているお店は多数ありますが、今回は「かさの家」さんが出店されていました。大宰府参道周辺には梅ヶ枝餅の販売店が30軒以上あり、登録商標を取得、価格の統一を行っているそう。どこでも同じ価格でおいしい梅ヶ枝餅を食べられるのは素敵ですね!
梅ヶ枝餅の由来は諸説ありますが、菅原道真が大宰府に左遷され不遇な生活をしていた際に老女が餅を差し入れして慰め、道真の死後に老女がこの餅に梅の枝を添えて墓前に供えたという故事に倣い梅ヶ枝餅と称されるようになった、と包みに添付された商品説明に書かれていました。

実演販売でしたので、焼いている様子を見ることができました。餡が包まれた団子を焼き型に4つずつ入れて焼く手際の良さは、飽きずにずっと見ていられますね!表面の梅柄の刻印が可愛らしいです。
焼きたての梅ヶ枝餅をラップで包み、竹皮柄の紙に乗せ、梅柄の包装紙で包んで販売されていました。
パッケージは簡素ですが、一つずつ個包装されていて、食べきれなければ冷凍もしやすい作りになっています!

今回の出展では店頭で作っていたので焼きたてを買ってきましたが、帰宅する頃には残念ながら冷めてしまいました。なので、添付されていた商品説明に書かれている「お召し上がり方」の通りに温めてからいただくことに。
トースターで2分ほど温めた梅ヶ枝餅は表面はパリッと、中はもっちり食感。粒あんがたっぷり詰まっています。あっさりとした甘さの粒あんとお餅、合わないはずがありませんね。素朴な味でおいしいです。お餅ですので1つで満足できる食べ応え。小腹が空いたときにちょうどいいお菓子です。緑茶と一緒においしくいただきました。

福岡県太宰府市の店舗の他、公式サイトから冷凍でお取り寄せもできますし、大きいスーパーでは冷凍コーナーに置いてあることもあります。手軽に名物が手に入るのは嬉しいですね。
シンプルで甘すぎない、古くから愛されている一品。どなたにもおすすめできるお菓子です。

お菓子のデータ

  • 商品名:梅ヶ枝餅
  • 製造・販売元:かさの家
  • 価格:¥900(2026年1月現在)
  • 内容量:5個

オシログ的評価

  • 満足度:★★★
  • パッケージ:★★★
  • お土産向き:★★★
  • リピート意思:また必ず食べたい

※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。

梅ヶ枝餅は何度か食べたことがありますが、冷凍で売られていることが多い気がします。いつも温めて美味しく食べていましたが、出来立てが食べられるのはイベントならではの良さですね。
今回食べたのは「かさの家」の梅ヶ枝餅ですが、餡はしっかり甘め、粒あんは小豆の皮も柔らかく、食べやすかったです。お餅部分はしっかり食感。よく噛んで食べるので1個でも満足感がありました。少しトースターで温めると表面のお餅がパリッとして香ばしさが出ます。緑茶に合いますね。個人的には温めてから食べるのがオススメです。
記事中に書いている通り、梅ヶ枝餅は販売店が複数あり、食べ比べも楽しそう!あんこの入った焼き餅というシンプルなお菓子ですが、餡やお餅の違いがあると思うので、いつか現地で食べ比べしてみたいです!
賞味期限は1/27に購入して当日の日持ちです。食べきれない場合は冷凍で保存が可能!個包装になっているので保存しやすい作りです。食べ方や保存方法は商品説明に書かれているのでしっかり要チェックが必要です!
常温での保存ができ、多少傾けても、衝撃があっても大丈夫なお菓子なので持ち運びはしやすいです。
新潟の笹団子と一緒で、時々無性に食べたくなるお菓子です。

コメント

タイトルとURLをコピーしました