「HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）」さんの「キャラメルサンドビスケット（エルトベア）」です。商品名の通り、キャラメルがサンドされたビスケットですね。
キャラメルも、ビスケットも非常に美味しいお菓子でした。期間限定、数量限定、店舗限定のお菓子ですが、ぜひ、期間内にリピートしたいです！
試食メモ
伊勢丹新宿店にて購入。都内のデパ地下はいつ行っても輝いていますね。売り場は広く、きれいに並べられた商品はどれもおいしそう！そんな中から、大好きなホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの新宿限定品を買ってきました。
今回購入したのは「キャラメルサンドビスケット（エルトベア）」。伊勢丹新宿店限定、販売は毎日13時より、各日50点限りの数量限定、さらに3月末までの期間限定と限定尽くしのお菓子です。これは心躍りますね！ちなみに「エルトベア」とはドイツ語で「いちご」のこと。いちごフレークが入ったキャラメルをビスケットでサンドしたお菓子です。
店内で作られているお菓子のため簡易包装となっています。対面での販売となるため、食品表示がありません。プライスカードには特定原材料として「小麦、卵、乳、アーモンド」と書かれていましたが、アレルギー等気になる方はお店の方に確認したほうが良さそうです。
他商品と同じ柄の紙袋はしっかり硬めの素材。消費期限が書かれたシールが貼られていて、ゴムが巻かれた間には商品説明が挟まっています。簡易包装ですがおしゃれな見た目。商品説明がついているのは嬉しいですね。お店のこだわりを感じながらお菓子が食べられるのは楽しいです。
袋を開くと香ばしい香り。袋の中には紙のトレーに入った「キャラメルサンドビスケット」が入っています。紙袋は大きく開くので、中のトレーは取り出し易かったです。
キャラメルサンドビスケットは一つ一つ紙で包まれて、袋と同じ柄のシールが貼ってあります。手を汚さず取り出すことができ、とても丁寧な包装です。
薄いビスケットでサンドされたキャラメルはいちごフレーク入り。カットするといちごフレークがたっぷり入っているのが分かります。撮影のため包丁でカットしたのできれいな断面が見えますが、手で割るとキャラメルがチーズのように伸びます。とても柔らかく、滑らかなキャラメルです。ビスケットは硬めのサクサク食感。香ばしく甘さは控えめです。キャラメルは口どけよく、時折感じるいちごフレークの酸味がアクセントになっていいですね。キャラメルがたっぷり入っていますがくどい甘さはなく、ビスケットと一緒に口の中でまとまってちょうど良い甘さになります。これはおいしいですね！
甘さのあるお菓子ですので無糖の紅茶やコーヒーとの相性が良さそうです。温かい紅茶といただきましたがおいしくいただけました。たっぷりのキャラメルのおかげで、1個で大満足なお菓子です。
店舗限定な上、個数も限りがある商品。13時からの販売で13時30分ごろに伺いましたがまだ在庫はしっかりありました。しかし15時前に再度お店に行ったところ完売！2時間かからず完売となってしまったので、どうしても入手したい場合は販売開始時間ピッタリの来店が良さそうです。
限定尽くしな上消費期限が翌日という短さ。購入タイミングを考えなければいけないお菓子ですが、本当においしい一品。キャラメル好きな方におすすめなお菓子、ぜひまた買いに行きたいです。
お菓子のデータ
- 商品名：キャラメルサンドビスケット（エルトベア）
- 製造・販売元：HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ）
- 価格：¥1,296（2026年3月現在）
- 内容量：4個
オシログ的評価
- 満足度：★★★★★
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
とても満足度が高いお菓子でした。ビスケット、キャラメルのバランスがよく、食感、風味ともに素晴らしかったです。
ビスケットは香ばしさがあり、食感は硬め。キャラメルは室温で硬くもなく、柔らかくもない丁度良い硬さでした。キャラメルはイチゴの風味は弱め、イチゴの酸っぱさ、ほんのりした後味は感じましたが「イチゴキャラメル」というような主張はなかったです。甘さはしっかりありますが、ビター感もあり、くどさは感じませんでした。
大きさ的に１口で食べることができますが、個人的には3-4口で食べるのが良かったです。2口で食べましたが、キャラメルの量が多く感じ、甘さも強く感じました。味わって食べるには少し小さめに齧るのが良かったですね。
賞味期限は3/12購入で3/13までと2日持ちと短いです。常温で持ち運びできますが箱入りでは無く、紙袋入りで衝撃には弱いので持ち運びはちょっと気をつける必要がありそうです。
限定づくしで消費期限もとても短いレア度が高い商品ですが、販売期間中にリピートしたいと強く思いました。
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