長野県飯田「いとうや」さんの「大名きんつば」です。
信州に行くと栗のお菓子や果物、寒天をメインに購入していましたが、老舗の和菓子も気になっていました。「大名きんつば」は中々食べる機会がなく、今回初めて食べました。
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試食メモ
京急百貨店にて購入。諸国銘菓コーナーにありました。
知らないお菓子を見つけるならやっぱり百貨店の銘菓コーナーですね。全国各地のお菓子を見ているだけでワクワクします。
長野県を旅行したことはあるのですが、こちらの「大名きんつば」は初めて購入しました。長野県もおいしいものがたくさんですね！
レジ横に積んであったバラ売りのものを購入。1個がずっしりと重いです。あんこが透けるくらいの皮。
半分に切るとみっちりあんこ。寒天の入っているきんつばもありますが、こちらは寒天なしのあんこずっしりしっかりのきんつばです。甘さはとても控えめ。豆の風味を感じる…というか豆を食べている感じですね。これだけあんこがあると結構甘ったるいかと思いましたが、甘さはほんのり感じる程度。後味すっきりで食べられます。控えめな甘さの和菓子が好みの方にピッタリだと思います。
大名きんつばは料理記者岸朝子さん選の書籍「全国 五つ星の手みやげ」にも載っている有名な和菓子。お土産にして話のタネにするのも楽しそうです。熱い緑茶と一緒にいただきたいお菓子です。次はぜひ長野県で購入したいですね。
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お菓子のデータ
- 商品名：大名きんつば
- 製造・販売元：（有）いとうや
- 価格：¥194（2024年10月現在）
- 内容量：1個
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：–（単品購入のため）
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：ぜひまた食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
「大名きんつば」については上で書いた通り、小豆の風味を強く感じます。甘さも控えめなので小豆の味がダイレクトに来ます。個人的な感想になりますが「豆を食べてる」感覚がありました。
素朴で味わい深いとも言えますが、甘味としてはもう少し甘い方が1個で満足感を得られそうです。程よい大きさとは言え「きんつば」なのでひとつでも十分な量があります。
甘すぎないという点から言えば、ふだん甘味を食べない方には丁度いいのかもしれないです。
賞味期限は6日程度と短めです。持ち運びはしやすく、季節的な影響を受けにくいのはいいですね！
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