神奈川県鎌倉「鳩サブレー」でとても有名な「豊島屋」さんの「ラスク」です。
ラスクは購入できる店舗が限られているちょっとレアな商品です。
今回は8種類の味が楽しめる「バラエティパック」を購入しました。前回の「つまみ編」に続き、8種のうち3種を「甘味編」として記事にしました。
8枚入りのパッケージやラスクの厚さなどは「つまみ編」で紹介していますのでそちらの記事をご覧ください！
試食メモ
豊島屋 鎌倉駅前 扉店にて購入。こちらのお店、実はお菓子の販売は鳩サブレーと洋菓子が数種類だけ。店舗1階の半分はパン屋さんです。なんでも戦後、菓子屋を休業中に配給のパンを作っていたことがあるとか。しかしその時代は原材料の入手にも不自由する時、おいしいパンは作れていなかっただろうとの思いから、店舗リニューアルに合わせて豊島屋の名でおいしいパンを作ることになったんだそう。こちらのパンもおいしそうでした。次はパンも食べてみたいですね！
今回はバラエティパックの中からデザート系のラスクを「甘味編」としてご紹介します。
なお、甘味系は当サイトで分類したものでオフィシャルな呼び方ではありませんのでご注意ください！
シュガー
袋のイラストは角砂糖に座って本を読む鳩兵衛。イラストで砂糖を表現するって難しいと思いましたが、角砂糖！分かりやすいですね。ティースプーンに乗せているのがより角砂糖と分かりやすくていいと思います！
袋を開けるとザ・ラスクといった甘いパンの香り。砂糖がキラキラしている表面。一口サイズなので割ってボロボロにならないのがいいですね。ザクザク噛むとふんわり甘く、王道なラスクの味。紅茶やコーヒーと一緒にいただきたい味ですね。
チョコレート
袋のイラストはチョコレートに寝そべる鳩兵衛。板チョコ、分かりやすくていいですね。なんで本を読んでいるかわかんないんですけど。
香りは完全にチョコレート！表面もたっぷりチョコレートです。食感は他と同じくザクザクなのですが、表面にチョコレートが塗られている分、他のラスクよりしっかり硬いです。チョコレートはビター感がありますが、上に砂糖が乗っているので甘さとしてはスイートチョコレートのようですね。コーヒーと一緒にいただくとおいしいと思います。
黒糖
袋のイラストはサトウキビを齧る鳩兵衛、と鳩の女の子もいます。サトウキビ、おいしそうに食べてますね。黒糖はイラストで表現しにくいですね…サトウキビで黒糖、シュガーと比べられるので、いいゆるイラストですね！
香りは甘いパンの香りで黒糖の香りは薄めです。表面は黒糖の液に付けたような見た目で、砂糖の結晶がキラキラしています。黒糖感は控えめですね。シュガーと違うことは分かるんですが、ガツンと黒糖、といった感じではないです。コーヒーでも紅茶でも合う味です。
どれも一口サイズで食べやすい、ザクザクのラスクでした。やはりラスクといえば甘いお菓子！大きいと割って食べることになりますが、一口で食べられるのは無駄がなくていいですね。ゆるいイラストもかわいらしく分かりやすくていいと思います！
紅茶にもコーヒーにも合うお菓子。鳩サブレーはもちろんおいしいですが、いつもとちょっと違う鎌倉土産におすすめです。今回はバラエティパックでしたので、お土産には各味の素敵なパッケージがありますのでそちらをおすすめします。
お菓子のデータ
- 商品名：ラスク バラエティパック
- 製造・販売元：豊島屋
- 価格：¥800（2025年1月現在）
- 内容量：シュガー、ガーリック、チーズオニオン、カレー、チョコ、黒糖、のり塩、醤油バター
各1袋（1袋2枚入り）
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
「甘味編」としての話になりますが「つまみ系」よりもザクザク感が強く、固さがあります。表面の砂糖が溶けて固めの食感になっているようです。では、ものすごく甘いかというとそうではなく、パン部分があるので食べた時の甘さは控えめに感じます。
サイズについても食べやすく、一口で食べることができて、手が汚れにくいのがいいですね。
つまみ系と甘味系、全部食べて思ったことは「表面が綺麗」ということ。取り出した時に割れなどが少ないと思いましたが、表面のフレーバー部分がボロボロ剥がれることもなく綺麗なんです！
8種類全部を一度に楽しめるのはバラエティパックならではですね。簡易包装なので贈り物利用は難しいかもしれませんが色々な味を楽しみたい方にはおすすめです！
賞味期限は1月12日に購入し2月23日とあったので１ヶ月以上は日持ちします。
簡易的な包装なので衝撃を与えると割れる恐れがあり、持ち運びに注意が必要です。お土産や贈り物には箱入りが良さそうですね！年間通して変質もしにくく、１年中食べやすいお菓子だと思います。おつまみ系の味も充実しているので甘い物が苦手な方にもおすすめです！
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