銀座メゾンのプティ・フィナンシェ＜ショコラ・バナーヌ＞ [アンリ・シャルパンティエ]

アンリシャルパンティエの店舗「銀座メゾン」の名前を冠した「プティ・フィナンシェ」です。
アンリシャルパンティエの看板商品はフィナンシェですので、特別感のある商品ですね。
店舗限定の商品となっています。

試食メモ

東京大丸店で購入。こちらは東京限定品です。

アンリ・シャルパンティエといえばフィナンシェ。世界で最も売れたフィナンシェで、年間販売個数がギネス登録されています。こちらはそのフィナンシェをベースに風味豊かなバナナペーストと相性のいいチョコレートを焼き上げた東京限定の小さなフィナンシェです。

まずはパッケージですが、こちら東京銀座にあるアンリ・シャルパンティエ銀座メゾンの外観です。大きく書いてあるのは住所ですね。観音開きの箱を開けると、中は銀座メゾンの店内写真！こちらのお店、本当に素敵なんです！創業のきっかけでもあるクレープシュゼットを目の前で調理してくださる魅力いっぱいのサロンです。
そんなサロンのとっておきの味わいをご自宅でも、というコンセプトのもと誕生したのがこちらのショコラ・バナーヌ。一口サイズのフィナンシェが二つ入って一つのパックになっています。
そのとっておきのお菓子を食べる、専用のピック！銀色の上品なピックがついているのです。特別感が素敵ですね。

バナナが香る小さなフィナンシェの中にはチョコレートがしっかり入っています。やっぱりチョコレートはたっぷり入っていてほしいですよね。表面も内側もしっかりチョコレートです。
バナナとチョコレートのお菓子は甘いものが多いですが、ショコラ・バナーヌは甘さ控えめ。しかししっかりした旨味があり、小さいながらも食べ応えしっかりです。
ショコラ・バナーヌに使われるバナナは規格外のものも使っているとのこと。多少形が悪くても味は一緒の食材であればどんどん使っていきたいですよね。環境への配慮もポイントの一つです。
コーヒーにも紅茶にも合うこだわりと魅力いっぱいのお菓子です。

こちらは東京限定・店頭のみの取り扱いです。
2個×2袋、2個×4袋、2個×8袋の三種があり、もちろんピックも個数分入っています！
賞味期限は14日以上としっかりあるので、贈り物にもおすすめです。一番小さいものは独り占めで食べるのもおすすめ！おいしいです！

写真はクリック・タップで拡大できます。