2026/7/25更新の最新記事は「アーモンドチュイル」です。

また必ず食べたい

食べ歩き

焼き栗【長野-小布施 小布施堂】[2024/9/21 食べ歩き]

2024年9月。新栗の季節の小布施。ホックホクの焼きたての「焼き栗」が味わえました。新栗の季節だからかもしれませんが、甘さもあり、栗の香りも楽しめました。2025/10/5追記：2025年の焼き栗の記事と写真追加お店メモ小布施堂本店裏にある傘風楼前の特設売り場で「焼き栗」の実演販売をしていました。常設ではないので、この時期だけの限定商品かもしれないですね。出来上がりの時の蒸気が「ブォー！！」って出...＜続きを読む＞
2024.09.21
食べ歩き
国内のお菓子

芋ようかん [舟和本店]

東京、浅草の老舗「舟和」さんの「芋ようかん」です。小さい頃から何かと食べる機会が多く、慣れ親しんだ味ですね。さつまいもをそのまま切り出したような外見を持った羊羹です。羊羹というと小麦粉などの澱粉を使った蒸し羊羹、寒天を使う練り羊羹がありますが、舟和の芋ようかんは澱粉や寒天を使わない「ようかん」です。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモそごう横浜店にて購入。舟和は...＜続きを読む＞
2024.09.15
国内のお菓子
国内のお菓子

ザ・ショコラエトワール [THE TAILOR（ザ・テイラー）]

「THE TAILOR（ザ・テイラー）」さんの「ザ・ショコラエトワール」です。冷凍された状態での購入となります。少し解凍した状態で食べればアイスケーキに、しっかり解凍させればフワフワムースケーキになるという２つの楽しみ方があるケーキです。冷凍状態だと賞味期限も非常に長いというのも面白い商品だと思います。試食メモ「THE TAILOR（ザ・テイラー）そごう横浜店」で購入。こちらはそごう横浜店限定品で...＜続きを読む＞
2024.09.15
国内のお菓子
国内のお菓子

よりより [福建]

長崎県の「福建」さんの中華菓子「よりより」です。長崎には中華街がありますね。横浜中華街だと同じようなお菓子が「マーファール（麻花兒）」の名前で売られています。筆者は神奈川在住ですが、あえての長崎の「よりより」です。歴史も古く、材料もシンプル、しっかり固めの食感で食べ応えのあるお菓子です。試食メモ東京日本橋にある長崎県のアンテナショップ「長崎館」で購入。以前立ち寄った時に購入し、これを書いている時点...＜続きを読む＞
2024.08.27
国内のお菓子
国内のお菓子

バラとすみれのゼリー [DEMEL （デメル）]

「デメル」はオーストリアのカフェ・洋菓子店。今回は季節限定の商品「バラとすみれのゼリー」を購入しました。デメルといえばチョコレートのお菓子、特にザッハトルテで有名ですね。2024年はバレンタインデー商品の「すみれソースのタブレット」も購入しています。バラとかスミレを利用した商品は気になるのでついつい買ってしまいます。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモ日本橋高島...＜続きを読む＞
2024.08.18
国内のお菓子
国内のお菓子

パステル / 三笠山 【神奈川-横浜 文明堂茶館ル・カフェ】[2024/8/14 食べ歩き]

神奈川県横浜市、「カステラ」で有名な「文明堂」さんのカフェ「文明堂茶館ル・カフェ」に行ってきました。横浜スタジアムがある関内駅から歩いてすぐの場所にあります。前から気になっていたお店でしたがようやく行く機会がおとずれました！真夏の暑さの中、入った店内は落ち着いた雰囲気で快適に過ごせました。お店メモ横浜・伊勢佐木町商店街入り口近くにあるお店です。横浜文明堂伊勢佐木町一丁目店の奥に喫茶入り口があります...＜続きを読む＞
2024.08.14
国内のお菓子
国内のお菓子

MIMIレギュラー [クラブハリエ（CLUB HARIE）]

今回は「クラブハリエ（CLUB HARIE）」さんの「バームクーヘン MIMIレギュラー」です。クラブハリエはバウムクーヘンのお店ですが和菓子の「たねや」と同じグループです。何を食べても美味しいので、新しい商品をみるとすぐに試してみたくなるお店ですね！なお、このサイトではお菓子の種類としては「バウムクーヘン」の表記で統一していますが、クラブハリエや他のブランドだと商品名を「バームクーヘン」としてい...＜続きを読む＞
2024.08.14
国内のお菓子
国内のお菓子

シトラスサブレ / 国産さくらんぼバニラフラン / ブラックフォレストタルト [シャルルアンリ]

東京、代官山の「シャルルアンリ」でタルトを３種類（「シトラスサブレ」「国産さくらんぼバニラフラン」「ブラックフォレストタルト」）購入しました。このお店、Youtubeで知って気になっていたお店でした。オーナーがフランス人ということもあり、日本のタルトとの違いに興味津々です！試食メモCharles-Henry（シャルルアンリ）にて購入。家でゆっくりいただくため、持ち帰りました。東急東横線代官山駅、中...＜続きを読む＞
2024.06.24
国内のお菓子
国内のお菓子

ウヤムヤ [乃し梅本舗 佐藤屋]

のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「ウヤムヤ」です。和風な洋菓子なのか、洋風な和菓子なのか説明が難しいですが、和テイストなショートブレッドです。商品名とパッケージがお気に入りです。今回は商品の由来説明が書かれている写真も掲載しています。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモ日本橋三越催事にて購入。佐藤屋さんはどの催事でもとても人気ですね。お...＜続きを読む＞
2024.05.25
国内のお菓子
国内のお菓子

かりんとう[ゆしま花月]

東京都文京区湯島の「かりんとう　ゆしま花月」さんの商品「かりんとう」です。一般的な「かりんとう」とは違う可愛らしい見た目、しっかり食感で上品な甘さです。筆者はここの味が好きで20年来定期的に買っているお店です。試食メモ湯島の花月のお店で購入。花月は昭和20年代初めに創業しているということで、戦後間もない時期にできた歴史のあるお店です。お店の商品紹介にあるように花月のかりんとうは「ガラスのように艶や...＜続きを読む＞
2024.05.19
国内のお菓子
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