2026/6/14更新の最新記事は「ホーニッヒアッフェルバウム 」です。

洋菓子

国内のお菓子

ザ・ショコラエトワール [THE TAILOR(ザ・テイラー)]

「THE TAILOR(ザ・テイラー)」さんの「ザ・ショコラエトワール」です。冷凍された状態での購入となります。少し解凍した状態で食べればアイスケーキに、しっかり解凍させればフワフワムースケーキになるという2つの楽しみ方があるケーキです。冷凍状態だと賞味期限も非常に長いというのも面白い商品だと思います。試食メモ「THE TAILOR(ザ・テイラー)そごう横浜店」で購入。こちらはそごう横浜店限定品で...<続きを読む>
国内のお菓子

バラとすみれのゼリー [DEMEL (デメル)]

「デメル」はオーストリアのカフェ・洋菓子店。今回は季節限定の商品「バラとすみれのゼリー」を購入しました。デメルといえばチョコレートのお菓子、特にザッハトルテで有名ですね。2024年はバレンタインデー商品の「すみれソースのタブレット」も購入しています。バラとかスミレを利用した商品は気になるのでついつい買ってしまいます。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモ日本橋高島...<続きを読む>
国内のお菓子

シトラスサブレ / 国産さくらんぼバニラフラン / ブラックフォレストタルト [シャルルアンリ]

東京、代官山の「シャルルアンリ」でタルトを3種類(「シトラスサブレ」「国産さくらんぼバニラフラン」「ブラックフォレストタルト」)購入しました。このお店、Youtubeで知って気になっていたお店でした。オーナーがフランス人ということもあり、日本のタルトとの違いに興味津々です!試食メモCharles-Henry(シャルルアンリ)にて購入。家でゆっくりいただくため、持ち帰りました。東急東横線代官山駅、中...<続きを読む>
国内のお菓子

ウヤムヤ [乃し梅本舗 佐藤屋]

のし梅で有名な山形の老舗の「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「ウヤムヤ」です。和風な洋菓子なのか、洋風な和菓子なのか説明が難しいですが、和テイストなショートブレッドです。商品名とパッケージがお気に入りです。今回は商品の由来説明が書かれている写真も掲載しています。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモ日本橋三越催事にて購入。佐藤屋さんはどの催事でもとても人気ですね。お...<続きを読む>
国内のお菓子

ラングドシャ [Riviere (リビエール)]

大好きなRiviereさんがそごう横浜店に出店しました!小さいパッケージのラングドシャが売られていたので購入。パルミエが欲しかったのですが、まだ取り扱いがなくて残念!以前の試食メモはこちらの記事からどうぞ。試食メモそごう横浜店で購入。以前購入してまた食べたいと思っていたので即リピート購入しました。他のお菓子も買ってしまったので控えめにこちらの商品を選びました。あるだけ食べしまうお菓子ですからね。節...<続きを読む>
国内のお菓子

すみれソースのタブレット [DEMEL (デメル)]

「デメル」はオーストリアのカフェ・洋菓子店です。チョコレートのお菓子、特にザッハトルテで有名ですね。王室御用達にも指定され、古い歴史があります。今回は2024年のバレンタインデー時期の季節商品「すみれソースのタブレット」です。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモ横浜高島屋のバレンタインデー特設会場で購入。デメル全般で思いますがパッケージが素敵なものが多いと思いま...<続きを読む>
国内のお菓子

丸ぼうろ [北島]

佐賀県で有名な「丸ぼうろ」。今回は「北島」さんの商品です。素朴な味で幅広い方に好まれる味です。手元にあると嬉しいお菓子ですね。甘いものが食べたい時でも、小腹が空いた時でも食べやすい手軽さが良いです。試食メモ都内催事で購入。以前お土産でいただいて、おいしかったので今度は自分で買いました!「丸ぼうろ」は佐賀県佐賀市の銘菓。2020年には日本遺産にも認定されています。ルーツは諸説あるようですが、有力なの...<続きを読む>
食べ歩き

クレープ・シュゼット 他 【東京-銀座 アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン】[2023/11/9 食べ歩き]

11月、「アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン」で「クレープ・シュゼット」と「ナポレオンパイ」を食べてきました。とても雰囲気の良い空間で美味しいケーキとお茶を楽しめます。特にクレープ・シュゼットは目の前で仕上げてくれるので良い体験ができました!お店メモ銀座にある「アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン」に行ってきました!こちらのお店、ずっと行きたかったんです。アンリ・シャルパンティエは全国の百貨店に...<続きを読む>
国内のお菓子

しらさぎ [庫や(くらや)]

栃木県那須の「庫や(くらや)」さんのチーズケーキ「しらさぎ」です。庫やさんだとベイクドチーズケーキの「御用邸チーズケーキ」が有名ですが、こちらは見た目も異なる白いチーズケーキです。商品の位置付けとしては「プレミアム」を売りにしているのでちょっと高級な感じがしますね。写真はページ後半にあります。写真をご覧になりたい方はこちらから。試食メモ栃木県塩原にある「チーズガーデン 塩原珈琲」にて購入。こちらの...<続きを読む>
国内のお菓子

パルミエ [Riviere (リビエール)]

兵庫県尼崎の「洋菓子店リビエール」さんの「パルミエ(Palmier)」です。小さく焼かれたパイがたくさん缶に入って開けた時に「わぁ!」と思える楽しさがあります。缶の見た目も可愛く、子供や女性に向けたプレゼントに使いたくなる商品ですね。試食メモそごう横浜店での催事で購入。缶の素晴らしさに一目ぼれして迷うことなく買って帰りました。「パルミエ」はフランスのハート型のパイ菓子です。三立製菓の「源氏パイ」は...<続きを読む>