2026/9/11更新の最新記事は「ポムカルバドス」です。

洋菓子

国内のお菓子

ガレットフィーユ [ガレットオブール(モロゾフ)]

「GALETTE au BEURRE(ガレットオブール)」さんの「ガレットフィーユ(GALETTE FEUILLE)」です。個人的にクイニーアマンが好きなんですが、このガレットフィーユはクイニーアマンを潰してクッキーにした感じのお菓子です。濃厚な味が好きな方にはぜひ!試食メモ大丸東京店にて購入。兵庫県神戸市の洋菓子店「モロゾフ」のブランドの一つです。フランス語で「バターの焼き菓子」という意味の店名...<続きを読む>
国内のお菓子

花椿ビスケット [資生堂パーラー]

東京銀座「資生堂パーラー」さんの「花椿ビスケット」です。花椿のロゴをかたどったビスケットですね。資生堂の花椿のロゴの歴史は長く1916年に原型ができ、1919年にはほぼ現在と同じ構成になっています。100年以上たっても古さを感じさせないのはとても凄いですね!試食メモ横浜高島屋店にて購入。老舗中の老舗、資生堂パーラーの焼き菓子、実は食べたことがなかったんです。見たことだけは何度もあって、花椿のロゴの...<続きを読む>
国内のお菓子

ビスキュイサヴァラン [ルノートル]

「ルノートル」さんの「ビスキュイサヴァラン」です。米粉を使った軽い食感の焼き菓子ですね。個人的にサヴァランというとお酒を使ったケーキのイメージがつい思い浮かんでしまいますが、このお菓子はアルコールは含まれていないので子供でも安心です!試食メモ新丸ビル1階にある、ルノートル東京にて購入。「<焼きたて>フィナンシェ」「サブレシトロン」と一緒に買ってきました。まるでジュエリーショップのようなキラキラした...<続きを読む>
国内のお菓子

サブレシトロン [ルノートル]

東京都「ルノートル」さんの「サブレシトロン」です。レモンの香りが爽やかなサブレですね。夏の限定かと思いきや、通年取り扱っている商品でした!現時点でルノートルさんは国内3店舗(全て東京都内)ですが通販でも購入できます!試食メモ東京駅の近く、新丸ビルのルノートル東京にて購入。「<焼きたて>フィナンシェ」と一緒に買ってきました。店内でいただけなかったのは残念ですが、代わりに家でゆっくりお菓子を楽しみまし...<続きを読む>
食べ歩き

クレープ・シュゼット 季節のフルーツ添え(白桃) 他 【東京-銀座 アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン】[2025/8/15 食べ歩き]

2025年のお盆休み「アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン」に行ってきました。「クレープ・シュゼット 季節のフルーツ添え(白桃)」など季節のメニューが楽しめるのが良いです!銀座メゾンはやはりお店の雰囲気が素晴らしいですね。お店メモ銀座にある「アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン」に行ってきました。以前にも訪問しましたが、季節によって添えられるフルーツが違うので、異なる味を求めて再度の訪問。夏らしい...<続きを読む>
食べ歩き

ピスターシュチーズタルト / マカロン【ペシェミニヨン アルティザン ドゥ サヴール】 [2025/8/10 食べ歩き]

新丸ビルの「Péché Mignon ARTISAN DE SAVEUR(ペシェミニヨン アルティザン ドゥ サヴール)」です。とても落ち着いた雰囲気の素敵なお店でした。お店メモ新丸ビルは東京駅から繋がっているので、雨の日でも移動が楽でいいですね。今回はそんな新丸ビルにある「Péché Mignon ARTISAN DE SAVEUR(ペシェミニヨン アルティザン ドゥ サヴール)」に行ってきまし...<続きを読む>
国内のお菓子

キャラメルティサンド ピスタチオ [横浜キャラメルラボ]

神奈川県横浜市「横浜キャラメルラボ」さんの「キャラメルティサンド ピスタチオ」です。ピスタチオチョコレートとキャラメルが挟まれているサンドクッキーですね。今回は横浜市内にある工場の直売店で購入しました!ちなみに「横浜キャラメルラボ」は「ウイッシュボン」のブランドのひとつです。試食メモウイッシュボン工場直売店にて購入。「横濱レンガ通り」や「横濱プリン」を販売しているウイッシュボンの工場直売店が横浜市...<続きを読む>
国内のお菓子

ウィークエンドシトロン [パティスリー ストラスブール]

神奈川県横浜市の「パティスリー ストラスブール」さんの「ウィークエンドシトロン」です。いわゆるレモンケーキですね。最近見るウィークエンドシトロンは上品な見た目ものが多い気がしますがストラスブールさんのウィークエンドシトロンは「どーん!」という感じの見た目です。パッケージも金のインゴットを模した「どーん!」とインパクトのあるものです!試食メモストラスブール丸山台店にて購入。「バウムクーヘンREY」や...<続きを読む>
国内のお菓子

ブラウニー(東京ブラウニー、アールグレイ、オランジェット) [コートクール]

「コートクール」さんの「ブラウニー」の詰め合わせです。「東京ブラウニー」「アールグレイブラウニー」「オランジェットブラウニー」の3種類が入っています。東京ブラウニーは普通のブラウニーですね。スティック状で食べやすく、色々な工夫があるパッケージでした。試食メモそごう横浜店催事にて購入。2025年7月23日(水)~8月6日(水)の期間限定で出店していたお店。「ザ・ショコラエトワール」のザ・テイラーや「...<続きを読む>
国内のお菓子

バタービスケットアソート(パルミエ&プレッツェル) [ユーハイム]

「マイスターシュトュック ユーハイム」さんの「バタービスケットアソート」です。アソートとある通り「パルミエ」と「プレッツェル」が入っています。両方ともビスケットではない感じを受けましたが2種類の詰め合わせとなっています。箱には「ユーハイム」とだけ書いてあるのですが「マイスターシュトュック ユーハイム」で購入しています。今回は「プレッツェル」が「パイビスブローチ」と似ていたので一緒に買って食べ比べも...<続きを読む>