栃木県那須郡「バターのいとこ」さんの「いとこのラスク（バターシュガー）」です。
「バターのいとこ」を使ったワッフル生地のラスク。一口サイズに砕かれているので、つまんで食べられる手軽さがいいですね！
以前、那須で購入したことがあるので今回リピート購入での記事となります。
試食メモ
「バターのいとこ」そごう横浜店にて購入。「とろけるベイクドケーキ ミルク」と一緒に買ってきました。以前、栃木県那須塩原市にある「千本松牧場」で購入しておいしかった商品。おいしいお菓子が近くで帰るようになって嬉しい限りです！
今回購入したのは「いとこのラスク（バターシュガー）」。「バターのいとこ」を成形する際に出る「はじっこ」を使ったラスクです。公式サイトには『“素材の恵みを余すことなく食べてもらいたい”という作り手の想いが込められて誕生しました。』と書かれていました。とても素敵なお菓子ですね！
箱は筒状になっていて、蓋の天面にはバターシュガーと書かれたシールが張られています。味が数種類あるのでこのシールが分かりやすい目印のようです。白と黒のシンプルなパッケージ。いとこちゃんのイラストも味があっていいですね。
ふたを開けるとビニールに密閉されたお菓子が筒にたっぷり入っています。ビニール袋にはノッチが入っていますが、手で切るには切りにくかったです。はさみで開けたほうが安全ですね。
袋をあけるとほんのりシナモンの香り。切れ端を使っているからでしょうか、平たく大きいものや小さいかけらが固まっているものまで、ラスクの大きさは大小さまざまです。
袋の底には粉状になったラスクも少しありましたが、全体的に砕けているものは少なく、綺麗な状態で入っていました。
食感はサクサク。バターシュガー味ということで砂糖の甘さしっかりのラスクを想像していたのですが、味はビター感強めの程よい甘さ。後味にはほんのりシナモンを感じます。味のバランスがとてもいいですね！硬すぎないサクサク食感とちょうど良い甘さで手が止まりません。
おすすめは小さいかけらが固まった少し大きめのもの。少し硬めで食感がいいです！食べやすいサイズでお茶菓子にいいですね。紅茶といただきましたがとてもおいしくいただけました。コーヒーや牛乳との相性も良さそうです。
主要都市にある実店舗の他、公式オンラインショップでお取り寄せも可能。オンラインショップには「バターのいとこ」との詰め合わせや、「いとこのラスク」の4種のフレーバーが詰まったパーティーボックスもありました。
すでにおいしい切れ端を、別の味のおいしいお菓子に変身させた素敵な一品。サクサク食感に手が止まらなくなるお菓子は贈り物にもいいですし、独り占めおやつにもおすすめです。
お菓子のデータ
- 商品名：いとこのラスク
- 製造・販売元：バターのいとこ（株式会社GOOD NEWS）
- 価格：¥999（2025年11月現在）
- 内容量：130g
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★★☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
「いとこのラスク」は食感が柔らかめのラスクです。ガリガリした食感ではなくサクサク、ホロッとした感じ。元が「バターのいとこ」のワッフル生地だからでしょうか、少し脆さがあって噛むとすぐに口の中でほどける感じがあります。
味の特徴としてはカラメルのビター感を感じますね。「バターシュガー」なのでバターの香りもしますが、シナモンの香りもしっかり感じます。シナモンの香りは強すぎることもなく、食べやすい範囲。シナモンが苦手な方にはきつそうですが、幅広い方に向いた味だと思います。
甘さはしっかり目ですがくどさはあまり感じません。ラスクのサイズが小さいため食べやすく、ついつい食べ進んでしまうお菓子ですね！あっというまになくなるのである意味食べ過ぎ危険なお菓子です。
賞味期限は11/29購入で翌年1/18までと約1ヶ月半程度日持ちします。年間通して常温で保存でき、箱入りで中身がしっかり保護される作りなので持ち運びが容易！中身は最初から砕けているので、強く振らない限り、多少の衝撃にも強そうな気がしますが、割れや砕けを防ぐためにも衝撃を与えない方が良いと思います。
価格も手頃でちょっとした手土産にも良いですね。何よりも無駄を産まない発想でできたお菓子という点が好きです！定期的に食べたくなる味でした！
コメント