山形県南陽市「こおどり庵」さんの「こおどり庵 ３種食べ比べセット」と「バウムプレート プレーンプレート」です。以前催事で購入したことのあった「こおどり庵」ですが、今回は山形のお店で食べてきたのでその記事となります。
現地や催事でなくても通販もしているので、米粉のバウムクーヘンが気になる方は自宅から購入可能です！
試食メモ
山形県南陽市にある南陽バウムクーヘン こおどり庵にて購入。横浜高島屋の催事で購入した「米粉バウムクーヘン（プレーン）」、「パンケーキミックス粉」がとてもおいしくて、山形に行ったら絶対に行きたいと思っていたお店の一つです。お土産も買いましたが、店舗まで来たならここでしか食べられないものを食べたいと思い、イートイン限定のプレートを食べてきました。
今回いただいたのは「こおどり庵 ３種食べ比べセット」と「バウムプレート プレーンプレート」。どちらもイートイン限定です。温かい雰囲気のとても素敵な店内！柔らかなソファでゆっくりとバウムクーヘンを楽しむことができます。店内からバウムクーヘンを作る工房も見ることができて、なんだかワクワクするお店です。
こおどり庵のバウムクーヘンは山形県産つや姫100％の米粉と山形県米沢市産の平飼い卵で作られています。山形が詰まったバウムクーヘンです。とにかくふわっふわなバウムクーヘン。そのままでもおいしいのに、さらにおいしい形で提供していただけるイートイン限定のプレートを楽しんできました。
こおどり庵 ３種食べ比べセット
プレーン、ショコラ、玄米の3種の米粉バウムクーヘンを一気に楽しめるプレート。フローズンベリーが添えられていて、別皿に濃厚ソフトクリームがついてきます。今回はブレンドコーヒーをセットにしました。セットにするとドリンクが100円引きになります。
プレーンはしっとり柔らかで癖のない味。ショコラは濃厚なチョコレート味なのに意外と後味さっぱり！玄米は黒糖のコクと玄米の香ばしさが楽しめます。全体的にとても柔らかい食感。3種の中ではショコラが一番しっかりした歯ざわりですが、それでもふんわり柔らかです。優しい甘さのバウムクーヘンに、濃厚なソフトクリームがとても合いますね。そしてしっかり甘いソフトクリームとフローズンベリーの相性もいいですね！口の中がさっぱりして、またバウムクーヘンがおいしくいただけます。全体的なバランスが素晴らしいセットでした。
バウムプレート プレーンプレート
こちらはプレーン単品のプレート。たっぷりの生クリームが添えられていて、はちみつがトッピングされています。この生クリームもとてもおいしくて、バウムクーヘンに合いますね！はちみつがかかっていてよりしっかりした甘さになります。温かい紅茶との相性も抜群で、柔らかなバウムクーヘンがしっかり堪能できました。
店内には大きなサイズのバウムクーヘンも切り分けられたミニサイズも揃っていて、お土産に最適！公式オンラインショップでのお取り寄せも可能ですが実店舗限定の商品も置いてありますので、並んで切る商品を見るのもとても楽しかったです。
自分用に買うにも、お土産や贈り物として買うにも素敵なお菓子。柔らかなバウムクーヘンがお好きな方には特におすすめです。やっぱり現地まで行って良かった！と思うお店でした。また行きたいです！
お菓子のデータ
- 商品名：こおどり庵 ３種食べ比べセット
バウムプレート プレーンプレート - 製造・販売元：こおどり庵
- 価格：こおどり庵 ３種食べ比べセット ￥850（2026年3月現在）
バウムプレート プレーンプレート ￥700（2026年3月現在）
※飲み物は別料金です。
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
バウムクーヘンはふんわり系で柔らかな食感、米粉を使っていますがモチモチ感はなく、風味はあっさり目な感じがします。小麦を使った焼き菓子の風味とは異なりますね。好みはあると思いますが、はっきり好き嫌いが分かれるかと言われるとそこまでの違いはない気がします。
店内で提供されるバウムクーヘンはテイクアウトの商品と異なり、生クリームやはちみつ、ソフトクリームなどが付いているので味のバリエーションが楽しめるのは良いです！しかも全体的にバランスが良く、バウムクーヘンを引き立ててくれます。米粉のお菓子だとパサつきを感じることもありますが、生クリームやソフトクリームはよく合いますね。
個人的に「３種の食べ比べ」の方が色々な味が楽しめてお得な感じがしました。
購入したテイクアウトのバウムクーヘンを美味しく食べられるヒントが得られた良い体験ができました！
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