京都府京都市「京都 村上開新堂」さんの「マドレーヌ」です。
老舗のお菓子です。箱には「開新堂マドレーヌ」と書かれていますね。
原料はシンプルながら、ハチミツとアーモンドプードルを使用しているのが特徴的なマドレーヌです。
試食メモ
新宿高島屋 銘菓百選にて購入。以前にも「茂木ビワゼリー」を買ったお店です。全国のおいしいものが集まる銘菓百選は見ているだけでも旅行気分が味わえる素敵な場所！今回もおいしそうなお菓子を買ってきました！
今回購入したのは「マドレーヌ」。以前にも「ロシアケーキ」を購入した京都村上開新堂のお菓子です。京都のお菓子を東京で気軽に買えるのは嬉しいですね！
箱は白地でしっかり硬め。薄く「開新堂マドレーヌ」と書かれています。文字の横にはマドレーヌの形のイラストが描かれていて、箱は紐で結んで止めてあります。シンプルながらとてもおしゃれなパッケージです。
蓋を開けると2列に並んだマドレーヌが入っています。お菓子の間には商品説明も挟んでありました。仕切りがあるので取り出しやすく動きにくくなっているので、大きく振らない限り崩れることはなさそう。箱も硬いですし、持ち運びしやすいのは嬉しいポイントです。
個包装一つ一つにも食品表示が貼られていて、しっかり賞味期限も印字されていました。お土産として配る際にも相手に優しいお菓子です。一緒に入っている品質保持剤は袋に固定されていませんので、お菓子と一緒に齧らないよう要注意です。
袋を開けると甘いアーモンドの香りが広がります。マドレーヌはアーモンドプードルを使わないものも多いですが、村上開新堂のマドレーヌは使用しているタイプ。バターや卵だけではない甘い香りがいいですね。食感はしっとりふわふわ。口の中でほろほろと崩れます。優しい甘さでアーモンドの香ばしさと、後味にほんのりはちみつの味を感じます。ラム酒が使われていますがほんのり洋酒が香るかな？程度の風味でした。軽い食感で3,4口で食べられるサイズ、おやつタイムには2個程度は欲しいですね。コーヒーと一緒にいただきましたがとてもおいしかったです。
新宿高島屋 銘菓百選では、京都村上開新堂のお菓子は木曜日が入荷日と書かれていました。夕方18時すぎに伺いましたが、ロシアケーキは売り切れでマドレーヌが2箱残っている状態でした。入荷を心待ちにしている方が多そうですね！
マドレーヌは京都のお店ではばら売りもしているそう。ロシアケーキも大好きですので次はぜひお店に伺って購入したいです。
お菓子のデータ
- 商品名：マドレーヌ
- 製造・販売元：（有）村上開新堂
- 価格：¥2,484（2026年8月現在）
- 内容量：8個
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★★☆
- リピート意思：ぜひまた食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
食べやすいマドレーヌでしたが、味わいには特徴的なところがありますね。「卵、バター、小麦粉、砂糖」という基本材料にハチミツとアーモンドプードル、ラム酒が使われていて、よくあるマドレーヌとは違う味わいがありました。アーモンドとハチミツの甘い香りはしっかり感じましたが、ラム酒の風味はあまり感じません。お酒が苦手な方でも食べやすいマドレーヌだと思います。粉っぽさもなく、アーモンドプードルが使われているので食感は良いです。しっとりフワフワ、食べるとほろっと感がありますが口溶けは弱めですね。
甘さは弱め、油分を強く感じることもなく食べやすいので幅広い方に向いたお菓子だと思います。
お茶やコーヒーとの相性は良いと思います。1個3-4口で食べることができ、1個でも楽しめますが、お茶菓子としては2個くらい欲しいボリュームです。
賞味期限は8月6日に購入して8/18と2週間程度日持ちします。常温保存できますし、丈夫な箱入りで傾けても大丈夫なので落ち運びはしやすいです。
食べやすい老舗のお菓子なので、話題性もあり、お土産などにも向いていますね。ロシアケーキはリピートしていますが機会があればマドレーヌもまた購入したいです。
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