ラグノオポムフロマージュ [ラグノオささき]

青森県弘前市「ラグノオささき」さんの「ラグノオポムフロマージュ」です。
シロップ漬けのりんごが入ったチーズケーキですね。
青森県産りんごを使ったお土産にぴったりのお菓子です。

試食メモ

ラグノオ弘前百石町本店にて購入。「はさまりんごさんど」と一緒に買ってきました。青森ですから、やっぱりりんごのお菓子が欲しくなってしまいますね。今回はたくさんあるりんごのお菓子の中からおしゃれなパッケージの商品を買ってきました。

今回購入したのは「ラグノオポムフロマージュ」。「ポム（pomme）」はフランス語で「りんご」、「フロマージュ（fromage）」はフランス語で「チーズ」。りんごの入ったチーズケーキです。ちなみに「チーズケーキ」はフランス語で「ガトーオフロマージュ（gâteau au fromage）」になるそう。食材名+調理法でお菓子を表すのですね。フランス語ってだけでなんだかおしゃれです。

りんごのイラストですが色は黄色。赤じゃないの？と思って箱をよく見るとりんご以外はチーズのイラスト！チーズとりんご、どちらも詰まったパッケージデザインです。表には写真と簡単な商品説明が書かれています。これ、すごくいいですよね。お土産として渡す際、相手にどんなお菓子かすぐ伝わります。初めて見るお菓子でも分かりやすいって素晴らしいです。そして左上には「弘前」の文字。青森のお土産にぴったりなパッケージですね。
裏には食品表示と簡単な商品説明が書かれていて、賞味期限は上部開け口に印字されていました。側面には「5つにカットされています」の文字もあり、箱の全面でお菓子の説明がしっかりされているデザインです。

箱を開けると、銀のビニール袋に密閉されたポムフロマージュが入っています。個包装ではなく1本まるごと入っていますので、開封後は早めに食べきったほうがいいですね。
袋を開けるとプラスチックトレーに入ったお菓子が出てきます。品質保持剤が入っているのですが、固定はされていませんので一緒にするりと出てきてしまうので要注意です。ポムフロマージュはシートでくるりと巻かれていて、シートをもって持ち上げるときれいに取り出すことができます。茶色のシートはまな板シートのように内側がでこぼこした加工になっていて、お菓子がくっつきにくくなっているようなのですが、写真の通りケーキの天面が少しくっついてしまっていました。でもこういうくっついた部分ってなんだかおいしいんですよね。お行儀が悪いですが、カステラの底面の紙も好きです。

シートを開くと、箱に表示されている通り5つにカットされたポムフロマージュが入っています。ケーキ表面はべたつきますので、フォークなどで取るといいと思います。気にならなければそのままつまんで食べちゃうのもいいですね。
ポムフロマージュはふわりとチーズが香ります。ケーキはしっとり柔らかく、りんごはサクサク！チーズの風味はありますが控えめですね。全体的な甘さも控えめで、さっぱり食べられるケーキです。2、3口で食べられる1カットだけだと、おやつには物足りないサイズ。1人で1袋食べられちゃうかもしれません。ただ、1カットはおよそ110kcal。食べすぎには要注意です。

常温だけでなく、冷蔵したものと温めたものを食べ比べてました。
冷蔵のものはしっとりしつつも締まった食感で、パウンドケーキのようでした。ちょっとパサつきが気になりますがよりさっぱりと食べられます。
600wで10秒ほど温めたものはチーズの香りがより強く、りんごのサクサク感は残しつつしっとりふわっとした食感に。柔らかく温かいケーキ、おいしいです！ひと手間かけて温めて食べるのをおすすめします。温かい紅茶といただきましたとてもおいしかったです。コーヒーや牛乳も相性が良さそうです。

店頭での購入の他、公式オンラインショップからお取り寄せが可能。きれいにカットされたお菓子なのでお茶菓子として出すのもいいですし、自分用に買ってゆっくり楽しむのもいいですね。
青森をしっかり感じられるお菓子。お土産におすすめな一品です。

お菓子のデータ

※基本的に購入時のデータです。価格などの情報更新をした場合は（）に時期を記載します。

■商品名	ラグノオポムフロマージュ
■製造・販売元	ラグノオささき
■価格	¥864（2026年9月現在）
■内容量	1本
■ネット販売	あり（2026年11月現在）
■賞味期限	約1か月半（メーカー情報は製造日から80日）
■賞味期限	購入日：2026/9/20 賞味期限：2026/11/12

オシログ的評価

満足度：★★★☆☆
パッケージ：★★★☆☆
お土産向き：★★★☆☆
リピート意思：ぜひまた食べたい

※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。

■満足度評価
チーズとリンゴ、相性いいですね。ベースの香りの良いチーズケーキでリンゴの食感と香りが良いアクセントになっていると感じました。甘さは程よい感じです。しっとりしたケーキですが常温で食べると少しパサつきを感じました。
温めて食べるとパサつきも気にならず、チーズの香りが増します。甘さも少し強く感じました。個人的には温めて食べるのがおすすめですね。個包装ではないですが、カット済みで開けてすぐに食べられるのは良いと思います。
■パッケージ評価
箱の強度はそこまで強く無いですが、中身を保護するには必要十分な強度があります。中身のケーキもプラトレーで保護されているので持ち運びもしやすいです。袋の開封、トレーからの取り出し、シートからの取り出しもし易く、手を汚さずに開けることができました。開けやすい良い作りだと感じました。
■お土産向き評価
常温での保存可能。傾けても大丈夫で持ち運び性も良いです。賞味期限も長めなのでお土産利用にも良いですね。１本入りで個包装では無いので職場土産などにはあまり向きませんが、友人などへのお土産には良いと思います。ラグノオの商品は関東でも見かけますが、この商品は見かけませんし、青森産のりんごが使われているので話題性もあります。
■リピート意思
チーズとリンゴを使ったケーキは意外と少なく、また食べたいと思うお菓子でした。
見かける機会があれば、また購入したいですね。