のし梅で有名な山形の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「梅しぐれ」です。
シート状の寒天ゼリーに砂糖がまぶされているお菓子です。梅の香り、酸っぱさがクセになる味。
一口大で食べやすく、お茶菓子に良いですね。何度もリピート購入しているお菓子の一つです。
試食メモ
横浜高島屋の催事「紅花の山形路 物産と観光展」にて購入。同じく佐藤屋さんの「だいごみ」と一緒に買ってきました。大好きで何度も買っている商品！なのに記事にしていませんでした。開けたら手が止まらない、やみつきになるお菓子です。
今回購入したのは「梅しぐれ」。佐藤屋銘菓「乃し梅」を加工した商品です。梅の寒天ゼリーに砂糖をまぶしたお菓子、と文字で書くと簡単になってしまうのですが、味も食感も素晴らしく止まらないおいしさなのです。
「梅しぐれ」は梅柄の中身が見える袋に入っています。140g入りで写真の通りかなり量が入っています。袋にチャックはついていないので、開封後は早めに食べたほうがいいですね。
袋を開けると梅のいい香り！砂糖がまぶされた短冊形のお菓子が入っています。
「乃し梅」も梅と寒天、砂糖を煮詰めて乾燥させたお菓子なのですが、この梅しぐれはその乃し梅を短冊形に切り分けて砂糖をまぶしてさらに一晩干して作られるお菓子。そのため食感がとてももっちりしています。そのもっちり食感にまぶされた砂糖のシャリシャリした歯触りがアクセントになっていていいですね！
表面に砂糖があるので口に入れた瞬間は甘いのですが、噛むとなかなかにガツンと来る酸味。梅の風味をしっかり感じつつ、強めの酸味と噛むたびに感じる甘さ。密度の高いもっちり食感と砂糖の繊細な歯ざわり。これは止まらないですね…！小皿に出してフォークを添えておいたら延々と食べてしまいます。もっちり食感なのに歯にくっつきにくいのが嬉しいポイント。やはり熱い日本茶が合いますが、紅茶との相性も良かったです。
催事では必ずおいてありますし、百貨店の銘菓コーナーでもよく見かけますね。もちろんお取り寄せもできます。
山形土産に本当におすすめなお菓子。山形駅の駅ビルにも店舗がありますし、持ち運びも容易なサイズ！自分用に買って、帰りの電車でいただくのもいいですね。梅のお菓子がお好きな方には特におすすめな一品です。
お菓子のデータ
- 商品名：梅しぐれ
- 製造・販売元：乃し梅本舗 佐藤屋
- 価格：¥756（2026年5月現在）
- 内容量：140g
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★★☆
- リピート意思：頻繁に食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
「梅しぐれ」は梅の風味と果実の酸味を感じらるお菓子。酸っぱさは強めです。
食べ始めは「シャリシャリ」、噛むと「もっちり」した寒天ゼリー特有の歯触りがあり、さっぱりしているのに濃厚さを感じるお菓子ですね。余韻は長めで酸っぱさが残りました。
1枚が大きい「のし梅」と違い、一口大の大きさで食べ易いです。指でつまむと砂糖が付くので、適量を小皿に出してフォークや楊枝で食べると手が汚れずオススメです！
熱いお茶でも冷たいお茶でも合います。熱い飲み物と一緒に口溶けを楽しむの良いですが、このさっぱり感は夏の冷たい飲み物とも合いますね！
賞味期限は5/30購入で8/24までと3ヶ月程度日持ちします。常温で保存でき、割れたりする心配がないので持ち運びは容易です。袋入りで嵩張らないのが良いですね。お土産にも良いと思います。
のし梅や梅のお菓子が好きな方にはおすすめです！
＜手元に置いているお菓子＞
商品写真だと賞味期限は5/26になっていますがこれは3月に購入したものです。今回の記事を書くにあたり5月末に購入しているので賞味期限表記はそちらの情報で書いています。大体年間4-5回は買っているリピート頻度が高いお菓子ですね。
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