2026/6/11更新の最新記事は「山形旬香果(ラ・フランス / 白桃) 」です。

山形県

国内のお菓子

さとうにしきのチェリータルト(カット) / クレーム・アンコ [松月堂布川]

山形県村山市「松月堂布川(しょうげつどうぬのかわ)」さんの「さとうにしきのチェリータルト」と「クレーム・アンコ」です。「さとうにしきのチェリータルト」はその名の通り、佐藤錦を使ったチェリータルト。「クレーム・アンコ」は生クリームとあんこがたっぷりのどら焼きです。購入してすぐに食べたので、ほぼ食べ歩きの記事となっています。試食メモ山形県村山市にある「松月堂布川」さんにて購入。イベント会場で「焼きたて...<続きを読む>
国内のお菓子

りんごのしあわせ [十一屋(じゅういちや)]

山形県山形市「十一屋」さんの商品「りんごのしあわせ」です。個包装になった小さいアップルパイですね。特徴としてはりんごフィリングの多さ!品種も紅玉ではなく「ふじ」を使用しています。程よい大きさで食べやすく、満足度の高いアップルパイでした。試食メモS-PAL山形店にて購入。山形駅改札からすぐのS-PAL(エスパル)山形2階は山形土産がたくさん販売されています。数ある中から可愛らしいパッケージのものをチ...<続きを読む>
国内のお菓子

米粉バウムクーヘン ミニ(プレーン/ショコラ/玄米/いちご) [こおどり庵]

山形県南陽市「こおどり庵」さんの「米粉バウムクーヘン ミニ」です。一度に食べ切れるちょうど良いサイズで「プレーン」「ショコラ」「玄米」「いちご」の4種類があります。山形県産のつや姫の米粉を使用!小麦粉を使っていない、グルテンフリーのお菓子です!試食メモ山形県南陽市にある南陽バウムクーヘン こおどり庵にて購入。「こおどり庵 3種食べ比べセット」と「バウムプレート プレーンプレート」をイートインでいた...<続きを読む>
食べ歩き

こおどり庵 3種食べ比べセット 他 【山形-南陽市 こおどり庵】[2026/3/14 食べ歩き]

山形県南陽市「こおどり庵」さんの「こおどり庵 3種食べ比べセット」と「バウムプレート プレーンプレート」です。以前催事で購入したことのあった「こおどり庵」ですが、今回は山形のお店で食べてきたのでその記事となります。現地や催事でなくても通販もしているので、米粉のバウムクーヘンが気になる方は自宅から購入可能です!試食メモ山形県南陽市にある南陽バウムクーヘン こおどり庵にて購入。横浜高島屋の催事で購入し...<続きを読む>
国内のお菓子

しげみじぃちゃんの甘梅干し [松野屋]

山形県東根市「松野屋」さんの「しげみじぃちゃんの甘梅干し」です。しょっぱさよりも甘さを感じる大粒の干し梅です。硬めの食感のドライフルーツのようなお菓子ですね。試食メモ梅菓子本舗 松野屋本店にて購入。「ひがしね梅 甘梅干し」が大好きで、山形に行ったら絶対に行きたかった松野屋さん。梅のお菓子は酸味強めなものが多いですが、こちらにはしっかり甘い梅菓子が多数あって大好きです!今回は限定品を買ってきました。...<続きを読む>
国内のお菓子

夜桜 [乃し梅本舗 佐藤屋]

のし梅で有名な山形の老舗「乃し梅本舗 佐藤屋」さんの商品「夜桜」です。黒糖羊羹に浮かぶ桜の煉切が美しい羊羹です。こちらは期間限定の商品です。見た目も綺麗ですが、とても味も良かったです!試食メモ山形の駅ビル、S-PAL山形にて購入。山形に行ったら絶対に行きたいと思っていたお店の一つ、佐藤屋さん!大好きな最中「五十七万石」を販売しているお店です。本店にも伺いましたが、とても素敵なお店でした。今回は3月...<続きを読む>
食べ歩き

焼きたて!アップルパイ ハーフ 【山形-村山市 松月堂布川】[2026/3/15 食べ歩き]

山形県村山市「松月堂布川(しょうげつどうぬのかわ)」さんの「アップルパイ ハーフ」です。今回は山形の松月堂布川さんのお店に行ってきました!以前はスクエア型で開いた形状の「デラックス」の方を紹介していますが、今回は三角形で閉じた形状の「ハーフ」を食べました。試食メモ山形県村山市にある「松月堂布川」さんのキッチンカーにて購入。横浜高島屋の催事で買った「アップルパイ デラックス」がおいしい上にご主人がと...<続きを読む>
国内のお菓子

米粉バウムクーヘン(プレーン) [こおどり庵]

山形県南陽市「こおどり庵」さんの「バウムクーヘン」です。米沢産の卵、山形県産のつや姫の米粉を使用とメイドイン山形を感じるバウムクーヘンです。小麦粉を使っていない、いわゆるグルテンフリーのお菓子です!試食メモ横浜高島屋の催事『紅花の山形路 物産と観光展』にて購入。小躍りする小人(?)さんに一目ぼれ!デザインに惹かれてブースに行きましたが、いただいた試食がおいしくて!「パンケーキミックス粉」と一緒に買...<続きを読む>
国内のお菓子

ラスクフランス プレミアムバター [シベール]

山形県山形市「シベール」さんの「ラスクフランス プレミアムバター」です。シンプルな材料で作られていているラスクです。年間通して持ち運びしやすく、万人受けするお菓子ですね!現地で購入したり、山形のアンテナショップで購入したり、催事で購入したりと購入頻度が結構高いお菓子です!試食メモ横浜高島屋の催事『紅花の山形路 物産と観光展』にて購入。大好きで何度も購入しているのに記事にしていなかったお菓子。箱入り...<続きを読む>
製菓材料など

パンケーキミックス [こおどり庵]

ぜひ記事にしたいと思える体験ができましたので、久々の製菓材料の記事になります。今回は「こおどり庵」さんの「パンケーキミックス」です。このパンケーキミックスはの特徴は「米粉」を使っていること、セールスポイントは「失敗しない」こと!実際の調理の感想や出来上がったパンケーキについて書いていきます。失敗なく綺麗に焼ける「パンケーキミックス」横浜高島屋の催事『紅花の山形路 物産と観光展』にて購入。こちらのバ...<続きを読む>