岩手県一関「佐々木製菓」さんの「あみまる バターガレット」です。
網目模様の丸い焼菓子なんですが、薄焼きのワッフルのようなクッキーと言った方がわかりやすいかもしてないです。高頻度でリピートしたくなるくらい気に入りました！
試食メモ
横浜高島屋 銘菓百選にて購入。以前いただいた「ささきのせんべい 名代厚焼 三色せんべい」の佐々木製菓のお菓子です。伝統的な南部せんべいを販売しているイメージだったのですが、なんと洋菓子！
驚きと可愛らしい商品名に思わず買ってきてしまいました。
今回購入したのは「あみまる バターガレット」。おせんべいのお店なので「洋風せんべい」と表現するのが正しいでしょうか。網模様で丸い形のガレットだから「あみまる」なんですね。可愛らしい名前です。
網目模様のパッケージはしっかり自立するスタンドパック。パッケージ上部に賞味期限が書かれているので、切り取った後捨てないよう要注意ですね。
内容量は個包装が10袋入っています。1袋に2枚の「あみまる」が入っているので20枚入りのパッケージです。思ったよりも重量感がありました。
個包装はギザギザ部分からきれいに切れるので、袋は開けやすかったです。
袋をあけると甘い香り。薄焼きのガレットはきれいな網目模様。ひと口で食べるにはさすがに大きいので、袋のまま半分に割って食べると食べやすいです。
食感はザクザク！ちょっと硬めで噛む音が心地よいですね。甘さ控えめで素朴な味、後味にほんのり塩味を感じました。「ささきのせんべい 名代厚焼 三色せんべい」もクッキー風味のおせんべいでしたが、バターが入っている「あみまる」はまた違った味ですね。ワッフルクッキーよりもバター感が少なくて、食べ応えのあるバターガレットです。硬さはありますが食べやすく、口溶けもよいので風味を感じやすいと思いました。
食感が良くてついつい手が伸びる味！コーヒーや紅茶はもちろん、緑茶との相性も良さそうです。
公式サイトからメールでの注文の他、楽天市場にも出店していました。今回購入した袋入りのものの他に15袋、30袋の箱入りもありました。お土産はもちろん、贈り物にも良さそうですね。
ザクザク食感が楽しくておいしいお菓子。甘さも控えめで、どなたにもおすすめできる一品です。
お菓子のデータ
- 商品名：あみまる バターガレット
- 製造・販売元：株式会社 佐々木製菓
- 価格：¥540（2025年12月現在）
- 内容量：20枚（2枚包×10袋）
オシログ的評価
- 満足度：★★★☆☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：頻繁に食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
厚焼きの南部せんべいのような食感を楽しめる薄焼きのワッフルクッキーという面白い特徴を感じました。薄焼きで適度な硬さがあり、クセになる食感です。
「あみまる」は佐々木製菓の南部せんべいのクッキー生地をより洋菓子寄りにした感じのお菓子で、食感は似ています。ザクザク、ボリボリとした食感ですが、口溶けの良さがあります。水分を含みやすく、ふやけやすいので硬さが気になる方は飲み物と一緒に食べるのがお勧めですね。
甘さはくどくなく、1袋食べても意外と軽さを感じました。ティータイムなら2袋くらいある満足感がありそうです。一口サイズではないので割って食べるのが良いですね。砕けることなく、簡単に割ることができます。
賞味期限は12/14購入で翌年の3/28までと3ヶ月半程度日持ちします。常温で保存でき、傾けても大丈夫なので持ち運びは容易そうです。「あみまる」は薄焼きな上、袋入りなので結構簡単に割れそうなので衝撃には注意が必要だと思います。
年間通して変質もしにくく、季節関係なく食べられる味。クセが少なく万人受けするお菓子だと思いました。割と高頻度でリピートしたいと思ったお菓子です！
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