横浜にある「文明堂東京」さんの工場売店で販売している「二等品カステラ巻ハニー」と「二等品カステラ巻抹茶」です。いわゆる切り落としのカステラのようなお菓子です。カステラの周りにどら焼きの生地が巻かれています。
二等品として販売されていますが切り落としでしか味わえない美味しさとお買い得感がありますね。
試食メモ
横浜市金沢区にある文明堂食品工業株式会社の工場直売店にて購入。以前「窯出しカステラ」を購入した直売店ですが、このお店、１月１日・２日・３日以外は日曜祝日も営業しているという素晴らしい店舗！アウトレット品はもちろん、正規品もしっかり販売していますので、急なお客様へのお菓子などを買うにも最適。「お客様感謝セール」は、2024年2月より第４金・土曜日のみの開催になってしまいましたが、魅力的なお菓子はいつでも販売されています！今回は大好きなお菓子のアウトレット品を買ってきました。
今回購入したのは「二等品カステラ巻ハニー」「二等品カステラ巻抹茶」の2種。切り落としを量り売りで販売していますので、商品名として「二等品」と付いています。要は端っこ詰合せですね。
「カステラ巻」はカステラのまわりに、ソフトなどら焼き生地を巻いたもの。しっとりとしたカステラも薄焼きのどら焼き生地もおいしいので、当然おいしいお菓子。正規品は個包装で販売されています。今回買ってきたものはカステラ巻きの切り落としをそのまま紙トレーに詰めたもの。いろんな大きさの切り落としが詰められているので、包装ごとに重さが違います。重さと価格は食品表示と同じシールに書かれていますがちょっと表示が小さめなので、よく見てお好きな量を見つけてください。
カステラ巻（ハニー）
OUTLETと書かれた袋に紙トレーに詰められたカステラ巻きが入っています。正規品と違い、はみ出たカステラが素敵な見た目。こちらはハニーカステラをどら焼き生地で巻いています。
職人が1本1本巻いたカステラ巻きの端っこ。ふんわり柔らかくしっとりした甘いハニーカステラと、柔らかくも存在感のある食感のどら焼き生地は相性抜群です。甘さしっかりですが、そこまで蜂蜜の風味を感じる味ではないですね。どら焼き生地のおかげで、手がべたつかずに食べられるのが嬉しいポイントです。
乾燥するとぱさぱさになっておいしさが半減してしまいますので、食べきれなかった場合はチャック付きの袋等に入れたほうが良さそうです。
カステラ巻き（抹茶）
同じくOUTLETと書かれた袋に、こちらは抹茶カステラをどら焼き生地で巻いたものが紙トレーに詰められています。カステラがはみ出ていたり、どら焼き生地がはみ出ていたりと形は様々。抹茶味のカステラは、ほんのり抹茶を感じるくらいで苦み等の風味は弱め。ふんわり柔らかでしっとりしていて、甘さはしっかりです。
どちらも緑茶と一緒にいただきましたが、やっぱり和菓子ですね、相性最高でした！もちろんコーヒーや紅茶と一緒に楽しむのも良さそう。家族とのおやつにも、独り占めおやつにも嬉しいお菓子です。
平日13時過ぎにお店に伺いましたが、アウトレット品はまだ複数種類、品数もしっかりありました。もちろん正規品はおいしくてきれいですが、自宅用ならアウトレット品で充分！おいしさは変わりませんし、やっぱり端っこじゃないと得られない楽しさ・おいしさもありますからね。普段はちょっとお高くて、自分用に買うには…と戸惑うお菓子もたっぷり買うことができるので、工場直売店は本当に楽しいです。ちなみに、横浜にある工場ですがこちらは「文明堂東京」の工場。「横浜文明堂」とは違う会社で、実は味も違うんだそう。食べ比べも楽しそうですね。
たまにしか販売されないアウトレット品もあるとのこと。ぜひまた伺って、他のアウトレットお菓子も購入したいです。
お菓子のデータ
- 商品名：二等品カステラ巻きハニー
二等品カステラ巻き抹茶 - 製造・販売元：株式会社 文明堂東京
- 価格・内容量：グラム売り
ハニー：317g、445円（８切）
抹茶：271g、381円（８切）
オシログ的評価
- 満足度：★★★★☆
- パッケージ：★★★☆☆
- お土産向き：★★★☆☆
- リピート意思：また必ず食べたい
※このレーティングの評価基準についてはこちらに記載しています。
久々に工場販売商品の記事となりました。工場の売店だと安く買えたりしますが、通常販売されない切り落としなどもあり楽しいですね。
今回のカステラ巻はかなりお得な商品です。通常だと個包装で１枚140円ほどする商品が8枚で400円程度で購入できます。通常だと¥1,120ほどの商品が¥400程度で買えるのは大きな魅力！
切り落としなので、厚みなどは規格外のものを含んでいますが、文明堂のカステラ巻なので味はとても美味しいです。むしろどら焼きの生地部分が多かったり、しっとり感が違うものもあったりして個体差を楽しむことができますし、家庭用のお菓子ならこれで十分だと思います。
ただ、規格品とは異なる二等品ですので、規格品へのこだわりが強い方には向かないかもしれません。
賞味期限は2/2購入で2/4までと3日程度の日持ちで短いです。常温で保存可能、紙トレーに入っていますが強い力を加えれば潰れてしまうので潰さないように気をつける必要はあります。
切り落としならではの食べる楽しみがありますし、安価にカステラ巻を堪能したい方にはおすすめです！
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